The Spice Lab, India Black Kala Namak, 4 oz (113 g)
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O The Spice Lab India Black Kala Namak é um sal mineral indiano usado com moderação no preparo de raitas, pratos de iogurte, saladas e até saladas de frutas, sendo muito popular entre veganos e vegetarianos por conferir um sabor característico de ovo aos pratos. Kosher e 100% natural, esse sal é indicado como finalizador para macarrão frito e pratos de arroz, não sendo recomendado como sal de cozimento devido ao seu aroma sulfuroso marcante, em embalagem de 113g (4oz).

  • Cooking Inspiration
  • Mineral Salt
  • Kosher
  • Natural

Kala Namak is used sparingly in the preparation of raitas, joghurt dishes, salads, and even fruit salads. Try it as a finishing salt to fried noodles and rice dishes. It is not recommended as a cooking salt, as the sulfur tends to overpower. Kala Namak is very popular with vegans, and vegetarians. 

Outros Ingredientes

Salt

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