FunFresh Foods, Himalayan Pink Sea Salt, 909 g (2 lb)

Pargo Vermelho do Himalaia Assado

Porções: 4

Ingredientes:

• 1 1/2 lb de filetes de pargo (ou outro peixe branco firme)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
• 1/2 colher de chá de Sal Marinho Rosa do Himalaia
• Pimenta-do-reino fresca a gosto
• Pitada de noz-moscada

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 350 °F. Corte os filés em porções de tamanho. Combine suco de limão, manteiga, casca de limão, Sal Marinho Rosa do Himalaia e noz-moscada. Misture bem e regue o peixe completamente. Asse sem cobrir, regando com a marinada até o peixe lascar facilmente, adicione pimenta moída fresca a gosto (cerca de 15 minutos).

O endurecimento é uma ocorrência natural. Agite ou bata levemente e os aglomerados desaparecerão.

Armazene em local fresco e seco. Embalado por peso, sem volume. Pode ocorrer sedimentação do conteúdo.

Não use se o lacre de segurança estiver rompido ou ausente.

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