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- Alimento Kosher
A folha de louro é comumente relacionada às árvores da cânfora e do sassafrás. É também conhecida como louro de Apolo, loureiro nobre e loureiro de molho. O seu aroma doce e balsâmico com uma pitada amarga e picante, é apreciado em molhos e no cozimento de grãos como feijão, no preparo de carnes e em buquês garni, com outras ervas selecionadas para a aromatização de pratos.
Uma forma de comer. A forma de viver.
Nós somos a Simply Organic. Nosso objetivo é melhorar a vida das pessoas com um compromisso honesto de fornecer frescor, qualidade e sabor, que só podem vir dos alimentos cultivados organicamente.
Nós doamos 1% de nossas vendas para apoiar o desenvolvimento da agricultura orgânica.
Informações do Rótulo do Suplemento:
Uma ou duas folhas são suficientes para aromatizar a maioria dos pratos, considerando seis porções – adicionar à água ao refogar frango, peixe e ao cozinhar sopa, guisado ou molho. A folha de louro deve ser adicionada no início do cozimento, porque leva um tempo para o seu sabor incorporar ao alimento. Não se esqueça de remover as folhas antes de servir, pois são afiadas e podem ser acidentalmente engolidas.
As folhas de louro dão aquele toque especial a molhos de tomate, picles, carnes, peixe, feijão e cereais. É um ingrediente chave em pratos franceses e mediterrâneos, como no bouillabaisse e bouquet garni. Muitos cozinheiros colocam folhas de louro em potes onde guardam grãos para repelir insetos. Algumas pessoas também usam para afastar as traças, colocando junto às roupas guardadas. Também são utilizadas em trabalhos manuais e artesanato, como por exemplo, compor potpourris e grinaldas.
Advertências
Armazenamento: Se as suas folhas de louro se tornaram cinzentas, é porque elas perderam a clorofila durante o armazenamento. Substitua-as com folhas frescas e conserve em recipientes herméticos, longe da luz.
FNAC se esforça para garantir a atualização das imagens e informações dos produtos, algumas alterações na fabricação de embalagens e / ou ingredientes podem estar pendentes na atualização do nosso site. Embora os itens possam ocasionalmente ser enviados com embalagens alternativas, o frescor é sempre garantido. Recomendamos que você leia os rótulos, avisos e instruções de todos os produtos antes de usá-los e não dependa apenas das informações fornecidas pelo FNAC.
Folha de louro orgânica
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