Raiz de açafrão em massa orgânica – 1 lb. Starwest Botanicals

Starwest Botanicals – Raiz de cúrcuma em pó orgânico – 1 Libra

Starwest Botanicals Raiz de açafrão em pó orgânico é certificado Kosher e orgânico. Starwest Botanicals A raiz de açafrão em pó orgânico está disponível em um saco de um quilo. Uma das especiarias mais facilmente reconhecíveis usada na culinária do Oriente Médio, a cúrcuma (curcumas longa) tem um sabor ligeiramente amargo e morno. Uma relação próxima com o gengibre, o arbusto de cúrcuma é cultivado principalmente no sudeste da Ásia e em partes da África. É frequentemente usado como parte de temperos de alimentos para caril picante e mostardas picantes. Como outras especiarias orgânicas fortes, a cúrcuma é tipicamente usada em uma forma moída para fins culinários.

Embora a cúrcuma tenha um sabor particularmente distinto, diminui com o tempo. Para garantir o sabor mais robusto deste tempero orgânico, é uma boa ideia comprar o suficiente para uso em vez de armazenamento a longo prazo. Use um recipiente hermético mantido longe da luz solar direta para maximizar a vida útil da potência da cúrcuma.

• Nome botânico: Curcuma longa
• Origem: Índia
• Nomes comuns: Curcumina, Jiang Huang

Sobre Starwest Botanicals

Starwest Botanicals começou como uma pequena loja de ervas em 1975 em Sacramento, Califórnia. Quando eles tomaram a decisão de começar a vender ervas por atacado, eles foram confrontados com a concorrência de companhias de ervas mais estabelecidas. Eles sentiram que sua melhor chance de competir era se concentrar em vender uma qualidade superior de ervas a bons preços. Dizer que você vende ervas de qualidade soa bastante antiquado, já que a maioria das empresas diz que vende qualidade – elas sabiam melhor. Como fundador / presidente, Van Joerger pegou a estrada com sua sacola de amostras, ele pôde demonstrar aos compradores da loja que sua qualidade era realmente melhor, a preços iguais ou ligeiramente mais altos. A maioria das lojas que ele visitou “pegou”. Eles sabiam que seu negócio iria prosperar se eles tivessem ervas que eram frescas, potentes e funcionavam para a finalidade a que se destinavam.

Eles cresceram rapidamente com a força de seu compromisso de fornecer valor através de uma combinação de produtos de qualidade, excelente atendimento ao cliente e preços justos. Em 1979 , eles construíram seu primeiro moinho de ervas para ter melhor controle sobre o processamento de nossas ervas. Em 1980 , eles começaram a importar ervas de diversos países e fornecedores e atacadistas. Eles também começaram a apoiar a incipiente indústria de ervas orgânicas em 1980 . Em 1983, Starwest foi nomeado para a lista de revistas Inc. de top 500 empresas privadas mais crescem.

Hoje, a Starwest é uma das maiores fornecedoras de ervas orgânicas nos Estados Unidos, com mais de 150,000 pés quadrados de armazém moderno e espaço de produção e mais de um milhão de libras de ervas e especiarias em estoque. Eles se orgulham de suas realizações, mas a coisa de que mais se orgulham é o fato de terem muitos clientes e fornecedores que ainda fazem negócios com eles em 40 anos depois.

Eles acreditam em oferecer o melhor valor aos clientes para suas compras com ervas e, como os Starwest Botanicals direcionam seus produtos diretamente de todo o mundo e os processam internamente, eles podem cumprir essa crença. Eles também estão por trás de seus produtos com uma garantia de satisfação de 100 %. Eles sabem que é fácil alegar que você está comprometido com alguma coisa; mas, assim como Van mostrou essas lojas de ervas anos atrás, Starwest Botanicals cumpre seus compromissos.

Hoje você tem uma escolha – você pode comprar ervas e especiarias medíocres das muitas fachadas que surgiram na internet, ou comprar ervas e temperos de qualidade superior de uma empresa em que você pode confiar. Eles têm certeza de que você verá a mesma qualidade superior em seus produtos que os proprietários de lojas viram mais de 40 anos atrás.