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Óleo de Gordura Premium de Gordura de Pato – 8 oz. Fatworks

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O Óleo de Gordura de Pato Premium da Fatworks é extraído de patos criados soltos a pasto, alimentados de forma natural com gramíneas e insetos, o que resulta em uma gordura de sabor mais rico, complexo e saboroso em comparação às versões de aviário convencional. Muito valorizada na culinária tradicional francesa, a gordura de pato é indicada para frituras, refogados e para dar um toque especial a batatas assadas, legumes e carnes, graças ao seu alto ponto de fumaça e sabor untuoso que realça qualquer preparo.

Fatworks – Óleo de Gordura Premium de Gordura de Pato – 8 oz. (232g)

Fatwork Pato Gordura Prêmio Cozinhar óleo é NãO o Gaiola Livre Pato Gordura mas mais seu maior qualidade Pasto Levantado Pato Gordura. É aqui que a verdadeira mágica acontece. Esta é a sua gordura de pato mais rara e de maior qualidade, de longe! Eles chamam o seu pasto de gordura de pato, ” Divine Ms. D”. também conhecido como “A Diva”. A Diva vem de uma pequena fazenda da família e é totalmente Pasture Raised. Isso significa que os patos vagam ao redor do lado de fora enquanto fazem petiscos em guloseimas, como gramíneas, vermes, insetos, etc., e a cobertura é que o alimento suplementar deles é NÃO-transgênico! Mas, como qualquer pessoa que já teve essa coisa incrível sabe, criar patos no pasto é uma ave mais saudável, com uma gordura de degustação mais rica, mais complexa e deliciosa. Apenas mencione “batatas fritas de gordura de pato” e os amantes da gordura perdem a cabeça. Em adição para francês fritas, Pasto Levantado pato gordura é um grande maneira para fazer confit estilo pratos, assado veggies, e saboroso tortas. Você pode até mesmo espalhá-lo em um “quacker” com um pouco de sal marinho. Além do fornecimento de maior qualidade, o que separa a Gordura de Pato Fatworks de seus concorrentes é seu pequeno lote, processamento de caldeiras e seu avançado sistema de filtragem fina, criando a mais pura Gordura de Pato Não Agropecuária Preenchida Melhor (e única) vendida nacionalmente em o mercado! Este material vende bastante regularmente, então eles recomendam ficar um pouco enquanto o gettin ‘é bom.

 

Há alguma gordura trans artificial nos produtos Fatworks e eles adicionam alguma coisa para as gorduras?
Eles lamentam que você tenha que perguntar, mas a resposta é não, as gorduras trans artificiais não são gorduras tradicionais de qualquer maneira. A gordura trans parcialmente hidrogenada é um anátema para tudo o que o Fatworks representa. Além disso, nenhuma das gorduras brutas que eles processam é processada, fumada, hidrogenada ou alterada de qualquer maneira. Eles adicionam extrato de alecrim orgânico às suas gorduras de porco e aves para ajudar o peróxido baixo durante o processo de renderização.

O que Fatworks animais comem?
Espero que esta seja a primeira pergunta que você procurou quando chegou ao site deles. Nada é mais importante para a qualidade de vida de um animal do que o que comem e como são criados. Por essa razão, eles usam apenas animais criados em pastagens. As vacas que eles usam só comem grama e os patos e porcos comem o que encontram em pastagens, além de suas rações não transgênicas. Por favor, note que eles não são certificados como não-transgênicos, já que eles usam pequenas propriedades familiares como fonte e muitos desses agricultores não podem pagar, ou simplesmente não desejam, passar pelo processo de certificação.

Então, o que está no feed que você pergunta? É uma mistura de grãos e soja não-transgênicos de alta qualidade. Fatworks percebe que algumas pessoas estão preocupadas com a soja em particular porque a soja contém isoflavonóides que são compostos biologicamente ativos, como os fitoestrogênios. Alguns pesquisadores acreditam que estes têm um efeito deletério sobre o corpo humano, enquanto outros pesquisadores citam estudos que afirmam que os isoflavonóides da soja são de fato benéficos. (Coisa engraçada esta ciência dos alimentos.) Por que vale a pena, os fundadores da Fatworks tentam evitar a soja em sua dieta. É por isso que foi um dia feliz, de fato, quando eles receberam o e-mail do laboratório, que afirmou: “não parece que há” isoflavonóides “na gordura do pato.” Um fato pouco conhecido é que os isoflavonóides, ao que parece, são absorvidos na carne muscular e possivelmente nos órgãos, mas não na gordura! O mesmo princípio se aplica às proteínas de grãos, como o glúten. O glúten não é absorvido pela gordura dos animais. Portanto, gorduras Fatworks são, naturalmente, sem glúten.

Fatworks gostaria de enfatizar mais uma vez que todos os agricultores que eles compram afirmam que a soja ou grãos que eles usam são não-transgênicos. Novamente, estes são patos, porcos e vacas pasteurizados. Se você sabe alguma coisa sobre práticas agrícolas padrão, você sabe que isso é realmente muito raro. Ao contrário da grande maioria dos patos e porcos criados nos EUA, os animais que eles alimentam se alimentam de pastos verdadeiros que lhes fornecem capim, larvas, trevos e qualquer outra coisa que eles comeriam na natureza, contribuindo para um perfil de ácidos graxos muito mais arredondado. Conceitualmente, eles amariam, amariam, amariam livrar a soja e até mesmo grãos de todo o suprimento de comida animal, mas isso literalmente privaria os animais do pasto. Atualmente só é possível alimentar sem suplementação de grãos em fazendas muito pequenas, a maioria das quais não é certificada pelo USDA.

Eles pensaram muito sobre o que eles permitiriam na alimentação de seus produtos e basicamente se resumia a isso: Eles não deixariam o “perfeito ser o inimigo do bem”. Sua missão é e sempre foi, para fornecer a melhor gordura possível com os recursos disponíveis. Eles criaram a Fatworks para fornecer às pessoas uma alternativa mais saudável e de melhor sabor às gorduras trans e óleos vegetais / sementes industrializadas altamente oxidáveis, como óleo de milho, óleo de semente de girassol, óleo de canola, etc. e eles acreditam que estão fazendo a diferença. Mais pessoas estão começando a cozinhar novamente com óleo REAL pela primeira vez em duas gerações, você sabe, antes que doenças cardíacas e diabetes fossem epidêmicas. Às vezes eles ficam um pouco empolgados quando falam sobre a gordura tradicional, especialmente quando seus apoiadores sabem e se importam o suficiente para fazer as perguntas certas!

Fatworks Produtos “Orgânicos”?
Não. Eles não são orgânicos “certificados”, mas pelo amor de gorduras, por favor, continue a ler! Quando se trata de dizer, uma maçã, eles entendem que ter uma certificação orgânica é uma ótima maneira de saber rapidamente se um produto atende a um certo nível de qualidade. No entanto, eles acham que o USDA está aquém de seus padrões gerais de certificação orgânica. Eles acreditam, por exemplo, que um pássaro criado em uma gaiola pode, de alguma forma, estar vivendo uma vida “orgânica”. Eles não concordam. O que eles acreditam é em seus agricultores. Eles procuram por agricultores que tenham padrões que eles acreditam excederem o USDA em todos os sentidos. Os animais que eles usam são criados para pasto, livres de hormônios, livres de antibióticos, livres de produtos químicos, e são criados por fazendeiros fazendo isso direito! Portanto, mesmo que eles não possam dizer que vendem banha orgânica, sebo orgânico ou gordura orgânica de pato, se você sabe muito sobre criação de porcos e patos, você saberá que os produtos da Fatworks são MUITO ALTOS, além do padrão. Para nós, tudo se resume a tornar a banha mais saudável, o sebo mais saudável e a gordura de pato mais saudável. Para esse fim, eles acreditam em seus agricultores, não no governo.

Por favor, note que eles não estão tentando depreciar os verdadeiros agricultores orgânicos de qualquer forma. Existem algumas pequenas e até mesmo grandes empresas que são orgânicas e merecem o seu total apoio, no entanto, essas empresas estão rapidamente se tornando a minoria. Na verdade, está ficando claro que a rotulagem orgânica não representa mais as pequenas fazendas que foi projetada para promover e, em vez disso, tornou-se, na maior parte, uma ferramenta de marketing para “Big Food” e “Big Agriculture”.

São nozes, soja, amendoim ou glúten na instalação onde as gorduras são processadas ou fervidas?
Sim, no entanto, se você é alérgico a esses, deixe a Fatworks relaxar. Eles usam uma instalação compartilhada, mas nunca compartilham a instalação com mais ninguém no dia em que são processados. Veja como funciona … Digamos que uma companhia de sopa estivesse fazendo uma sopa na segunda-feira, bem, depois que terminassem de fazer a sopa, eles precisariam limpar todas as áreas de chaleiras e superfícies e remover todo o produto da área da cozinha. Agora, digamos que no dia seguinte, terça-feira, o Fatworks está fazendo uma renderização do Leaf Lard. O que eles fazem, e o que eles são NECESSÁRIOS a fazer, é higienizar as chaleiras e superfícies antes de começarem a renderização. Então, em suma, toda a cozinha é higienizada duas vezes antes de fazer qualquer coisa na cozinha. Se você está preocupado com a contaminação cruzada é incrivelmente, incrivelmente e notavelmente improvável!

Dang! A tampa da jarra está totalmente presa, o que posso fazer?
Essas gorduras saudáveis dando-lhe um treino de antebraço saudável? Significa que você provavelmente tem um pouco de gordura nos fios do seu frasco. Correr a tampa e jarra sob água quente por um minuto deve fazer o truque. Você também pode comprar um dos seus apertos de pote Fatworks. Afinal, há uma razão pela qual eles os fazem.

Como o Fatworks elimina a gordura usada?
Restaurantes reciclar deles para que você possa também. Pode ser limpo e utilizado na produção de biodiesel. Muitos municípios agora aceitam óleo de cozinha para essa finalidade de reciclagem. Você pode até encontrar um restaurante amigável que aceite sua gordura usada e inclua-a na reciclagem de óleo. Se as circunstâncias tornarem a reciclagem difícil para você, coloque-a em um recipiente não reciclável lacrado e jogue-a no lixo. (Não recomendado).

De onde vem o produto?
De fazendas que eles conhecem e confiam para fazer certo! Eles então processam e filtram todos os seus produtos no Colorado ou no Oregon. Como um aparte, eles adoram a idéia de terceirizar localmente, mas eles adoram tornar a melhor gordura possível. Às vezes esses dois ideais nobres entram em conflito. Quando o fazem, fabricar os melhores produtos de gordura de qualidade sempre supera a terceirização localmente.

Posso alimentá-lo com meu animal de estimação?
Só se você os ama. Cães e gatos adorar Grama Alimentado Sebo, Pastavam Pato Gordura e Pastavam Folha Banha de porco. É natural que eles fossem. É bem sabido que gatos e cachorros na natureza sempre preferem os pedaços gordurosos primeiro. Aqui está o que eles recomendam que você faça. Cortar de volta um bocado em sua animal de estimação comida depois adicionar um colher de sopa ou dois de Fatwork Grama Alimentado Sebo para o misturar e você vai ter um muito feliz amigo.

Informações do Rótulo do Suplemento:

Colher a quantidade necessária. Apreciar.

INGREDIENTES

Fatworks – Óleo de Gordura Premium de Gordura de Pato – 8 oz.
Composição
Porção: 1 colher de sopa (14g)
Quantidade de porções: Sobre 17
 
Quantidade por porção% DV
Calorias130
Calorias Gordas130
Gordura total14g22 %
Gordura saturada4,5 g23 %
Cholestetol15mg5 %
Sódio0mg0 %
Carboidrato total0g0 %
Proteína0g
 
*Valor diário não estabelecido.
†Porcentagem de valores diários são baseados em uma dieta de 2,000 calorias. Seus valores de dieta podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades de calorias.
Outros ingredientes: Gordura de pato, extrato de alecrim orgânico

AVISOS & CONTRA-INDICAÇÕES

Nunca elimine a gordura de pato pelo ralo.

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