Gordura Tradicional de Pato – 11 oz. EPIC

ÉPICO – Gordura Tradicional de Pato – 11oz. (312g)

Durante séculos, os seres humanos secaram carne de músculo animal magra, usando-a para alimentar suas jornadas, explorações e aventuras. A EPIC tem o orgulho de trazer seus padrões de qualidade e fornecimento para este lanche atemporal e para mostrar a mais recente evolução do projeto Whole Animal da EPIC. O que faz com que o especial EPIC beef jerky comece com um compromisso fundamental de comprar apenas 100 % de carne de gado alimentado a pasto. Seu Spicy Beef Jerky é cuidadosamente elaborado com ingredientes puros que não são apenas saborosos, mas exclusivamente simples e poderosos. Eles experimentaram centenas de combinações de especiarias para conseguir uma que produzisse um equilíbrio ideal de fogo e sabor, uma experiência de sabor que consideramos EPIC! 

• Tempo Honrado Cozinhando Gordura
• Provisões Nutricionais para as Prevalescentes
• Lote artesanal e pequeno

Gosto
Eles chamam a empresa EPIC em homenagem aos grandes produtos de degustação que eles fazem. Os sabores são diversos e baseados no sabor único dos animais da EPIC. Cada produto é complementado pela adição de frutas secas, nozes, sementes e misturas de especiarias criativas. O resultado final é um sabor para a frente, delicioso, lanches de proteína à base de carne com sabor EPIC.

Nutrição
Os produtos EPIC são inspirados nas dietas simples, mas poderosas, de ancestrais humanos e consistentes com sua biologia evolutiva única. Ao longo da maior parte da história, a espécie humana evoluiu de estilos de vida ativos e consumiu uma dieta de caçadores e coletores rica em carne de alta qualidade, vegetais saudáveis, frutas, nozes e sementes. Pelo contrário, dietas modernas de alimentos processados ​​e excesso de açúcar, combinadas com estilos de vida sedentários, afastaram as fisiologias perigosamente de seus ambientes adaptados. Ao olhar para as dietas e estilos de vida dos ancestrais humanos, a EPIC acredita que a evolução tem muito a nos ensinar sobre a otimização humana e a vida saudável. Os produtos EPIC são uma expressão da biologia evolutiva humana e permitem que os onívoros modernos prosperem consumindo uma grande variedade de recompensas da natureza; assim como a mãe natureza pretendia.

Animais
Alimentos EPIC começam com um animal vivo. O EPIC acredita que todos os ruminantes deveriam consumir dietas que eles pretendiam comer biologicamente e vagar livremente ao ar livre. Como resultado, carne bovina, carne de veado, javali, cordeiro e bisão da EPIC são criados em pastagens abertas exatamente como a natureza pretendia. Eles se esforçam continuamente para converter fazendeiros a esse modelo de pecuária baseado em pastos e, através de seus produtos, criam incentivos financeiros para ajudar a mudar a agricultura norte-americana. Através do sourcing da EPIC, eles apoiam organizações dedicadas a melhorar os padrões de bem-estar animal. Seu chave aliados são O Saboroso Instituto, O Global Animal Parceria, O Certificado Humano Projeto, e O Marinha Mordomia Conselho.

Terras
Através épico parceria com O Saboroso Instituto, eles são cometido para global grande-escala pradaria restauração esforços. O EPIC acredita que os pecuaristas que operam dentro de um contexto holístico estão posicionados para criar impactos incrivelmente positivos em seus ecossistemas locais, bem como no mundo em geral. Quando administrados apropriadamente, os animais podem enriquecer a terra arejando o solo, fertilizando o solo e moldando paisagens de forma positiva. Através dessas práticas de pecuária biodinâmica, estamos aprendendo que terras saudáveis criam maravilhosos habitats para animais nativos e migratórios, efetivamente retêm água subterrânea, constroem solo superficial e seqüestram carbono da atmosfera!

Redefinindo Snacks Saudáveis
E se os alimentos que você comeu pudessem regenerar a terra? Isso não seria EPIC? EPIC está empenhada em redefinir o que constitui um “lanche saudável”, obtendo carne dos melhores fornecedores possíveis. Enquanto “grass feed” e “organic” é geralmente sinônimo de animais saudáveis e humanamente criados, a equipe EPIC acredita que esses padrões são apenas o começo para um sistema maior e mais abrangente que pode criar valor e restaurar a terra.

Em seus esforços para fornecer aos consumidores os lanches mais saudáveis possíveis, a EPIC se esforça para obter carne de fazendeiros que eles considerem EPIC. Em particular, eles obter a maioria animado sobre produtores cometido para holística terra gestão práticas, tal como aqueles advogou por o Saboroso Instituto e Joel Salatin.

Um elemento do manejo holístico da terra inclui o pastoreio rotativo em que os fazendeiros monitoram cuidadosamente a quantidade de tempo que os rebanhos de gado têm acesso aos lotes de pasto. Os efeitos alarmantes do sobrepastoreio são uma força motriz na desertificação e na perda do solo superficial denso em nutrientes. Quando o solo está esgotado de nutrientes, os pecuaristas tornam-se dependentes da fertilização rotineira da terra com químicos agressivos e perigosos. Esses fertilizantes não adicionam saúde ao solo e só causam mais destruição em todos os ecossistemas circundantes.

Surpreendentemente, quando a terra maltratada é gerida de forma adequada, a adição de gado por si só pode reverter os efeitos da desertificação e devolver a relva à paisagem estéril! É incrível observar as linhas de cerca entre terras holisticamente gerenciadas e terras vizinhas para ver a diferença. A única coisa que separa as propriedades é uma cerca de arame farpado, no entanto, muitas vezes parecem planetas diferentes. O Saboroso Instituto patrocinadores muitos grande escala reconstituinte projetos e alguns de o resultados ter sido nada curto de extraordinário.

Quando a terra e o gado são manejados de forma holística, as pastagens se convertem em ecossistemas brilhantes, ricos em biodiversidade e criam habitats para animais nativos e migratórios. Uma maneira simples de avaliar a saúde de uma fazenda é procurando a biodiversidade. Se você observar a grama de monocultura e nenhum pássaro, você deve se perguntar se o gado escolheria estar aqui se não houvesse cercas? A resposta provavelmente é não. O rancho EPIC é um lugar incrível repleto de cobras, insetos, coiotes, alces, falcões e milhares de outros organismos. Os bisontes do EPIC estão contidos por meras cercas 5 que eles poderiam facilmente pular (o bisão pode saltar sobre 6 pés verticais de uma paralisação!), Mas eles escolhem ficar porque têm abundantes água, grama saudável e um ecossistema próspero.

Embaixadores EPIC
Os embaixadores da EPIC estão ligados por uma forte paixão pela atividade, aventura, treinamento e nutrição ideal. Os embaixadores da EPIC estão cheios de vida e são estimulados pela EPIC para suas aventuras mais Epic . Juntos, eles se esforçam para deixar um impacto positivo na terra e alimentar os outros como eles desejam ser alimentados.

Uma busca pessoal – Uma história EPIC

“Curiosamente, as raízes do EPIC foram plantadas pouco depois de Katie e eu nos tornarmos vegetarianos. Acreditávamos erroneamente que uma “dieta limpa” era baseada em plantas e, a fim de reabastecer nossos corpos depois de treinos intensos, consumíamos grandes quantidades de soja e outras proteínas altamente processadas. Para agravar o estresse que estávamos colocando em nossos sistemas, seguimos o conselho de “especialistas” em nutrição esportiva e prescrevemos a uma dieta rica em carboidratos e pobre em gordura. Como resultado, estávamos nos tornando involuntariamente doentes com desconforto gastrointestinal e uma miríade de doenças inflamatórias. Sem saber o que fazer, decidimos nos tornar veganos e, quando as coisas pioraram, decidimos seguir uma dieta de alimentos crus “.

Descoberta
“Incapaz de maximizar nosso próprio vigor e bem-estar, procuramos respostas nos alimentos inteiros consumidos por nossos ancestrais humanos. Dentro de uma semana após a adoção, o que hoje é chamado de “dieta paleo”, que enfatiza gorduras animais saudáveis, proteínas alimentadas com capim e vegetais folhosos, nossos corpos e mentes irradiados com exuberância. Através da modificação dos alimentos que comemos, atingimos novos níveis de desempenho durante a competição, bem como a vida diária. Em poucos meses, Katie e eu estávamos mais fortes, mais rápidas e mais magras do que nunca.

EPIC é nascido
“Preparar refeições saudáveis em casa foi fácil, mas logo percebemos que havia uma falta de proteínas animais densamente embaladas quando viajávamos, nos exercitávamos e trabalhamos. Então, partimos para criar o primeiro do mundo 100 % alimentados com capim carne, frutas e barra de porca. Chamamos nosso produto EPIC porque melhora a vida dos animais, regenera nossos corpos e ajuda a curar a terra. Devido a um rótulo de ingrediente diferente de qualquer outra coisa, EPIC simboliza alimentos reais e sempre será humano, com pastagem centrada e, o mais importante, delicioso. Que você encha sua vida com aventura épica e saúde épica! ” ~ Taylor & Katie, Fundadores / Proprietários

“Alimente os outros como você deseja ser alimentado”