Barra de chocolate escura 85 % Cacao – 2.82 oz. PASCHA Organic

PASCHA Organic – Barra de chocolate escura 85 % Cacao – 2.82oz. (80g)

Aprecie os delicados aromas de cacau do Peru, combinados com açúcar de cana orgânico e baunilha, criando um sabor bonito e equilibrado. PASCHA 85% Cacao é feito em uma instalação livre de alérgenos dedicada – livre de amendoim, nozes, laticínios, soja, ovos, trigo e glúten. Sua coleção de chocolate é certificada pelo USDA Organic, Fair Trade Certified, Paleo Certified, Não transgênico Project Verified, Kosher e Vegan.

• Desfrute de uma barra de chocolate feita a partir de grãos de cacau Criollo de origem sustentável
• Amendoim, Noz, Trigo, Sem Glúten, Laticínios, Ovo e Soja Grátis
• 85 % Cacao

Filosofia de Chocolate Orgânico PASCHA
Baseado na pureza e no minimalismo, usando apenas o que é essencial para um excelente chocolate e garantindo que todos os ingredientes estejam livres de todos os oito principais alérgenos alimentares a partir de sua origem.

Princípios de Fabricação de Chocolate

1. Sem chocolate genérico: Não é aceitável tomar o chocolate industrial genérico e transformá-lo em um produto acabado em uma planta que seja amiga do alérgeno. A PASCHA Organic opera com todos os tipos de alérgenos desde a cadeia de suprimentos.
2. Verdadeiros ingredientes da natureza: Eles usam apenas ingredientes que a natureza proporciona e, sempre que possível, coexistem naturalmente, como o cacau, a cana-de-açúcar, a baunilha e algumas frutas.
3. Os melhores beans: A lista de ingredientes orgânicos PASCHA é tão simples que você pode saborear tudo nos produtos, eles usam a melhor qualidade, grãos de cacau de aroma fino com características maravilhosas de sabor.
4. Orgânico: Ingredientes orgânicos PASCHA são orgânicos ou, pelo menos, crescem sob princípios orgânicos.
5. Rastreabilidade: Sua certificação orgânica e os princípios de sua empresa garantem que cada ingrediente seja totalmente rastreável até sua origem.

Promessa de transparência
A PASCHA Organic dedica-se a criar o chocolate mais puro disponível. Eles esperam que você encontre as informações específicas do produto que está procurando em suas embalagens. Eles também apresentam detalhes adicionais sobre o chocolate limpo no Smart Label, que você pode usar na prateleira da loja ou em casa. Por favor, dê uma olhada.

Perguntas Frequentes

Seus produtos são sem porcas?
Todos os seus produtos de chocolate são feitos em uma instalação sem nozes.

O PASCHA Organic Chocolate Dairy-Free?
Sim, todos os seus produtos de chocolate são livres de laticínios e feitos em uma instalação livre de produtos lácteos.

Quais produtos orgânicos PASCHA são sem glúten?
Todos os produtos PASCHA Organic são certificados sem glúten pela Celiac Support Association.

Quais produtos orgânicos PASCHA são veganos?
Todos os produtos PASCHA Organic são certificados como veganos.

Quais produtos orgânicos PASCHA são Kosher?
Todos os produtos PASCHA Organic são certificados por kosher.

Quais são os Nibs de cacau?
Nibs de cacau são a parte central dos grãos de cacau e, após um processo, são descascados de suas cascas e esmagados em pedaços menores. Eles também são considerados como um superalimento rico em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras.

A história orgânica da PASCHA

A PASCHA Organic nasceu do desejo de criar o chocolate mais simples, mais puro e delicioso, sem nenhum dos aditivos ou ingredientes que possam desencadear reações alérgicas para pessoas com alergias ou intolerâncias alimentares.

Quando Simon começou sua carreira no chocolate na Inglaterra, ninguém na indústria prestou atenção ao tema das alergias alimentares. Naquela época, o foco da indústria do chocolate era duplo: encontrar formas inovadoras de experimentar chocolate através da complexidade de produtos e ingredientes e descobrir novas formas de reduzir custos sem comprometer o sabor. Foi a mesma história em toda a indústria alimentícia.

Avanço rápido para o início 2013 , quando ele teve duas filhas com alergias alimentares variadas, algumas delas com risco de vida se acionadas. Simon pessoalmente testou positivo para respostas alérgicas ao leite e algumas nozes. Ele poderia atestar, em primeira mão, que apenas quantidades mínimas de um ingrediente alérgico desencadeiam o choque anafilático, a pior forma de resposta alérgica do organismo.

Embora a causa da tendência emergente de alergias alimentares seja desconhecida, não existem curas conhecidas além da prevenção. Isso significa encontrar produtos feitos de maneira ultra-limpa e simples, que sistematicamente evite todo contato potencial com alérgenos específicos.

Ninguém pensa em chocolate como sendo uma fonte importante de alérgenos alimentares. No entanto, leia a parte de trás da maioria das barras de chocolate e você descobrirá declarações de oligoelementos de muitos dos oito principais alérgenos; amendoim, leite, nozes, soja, trigo, glúten e até ovo. O problema com esses ingredientes é que, uma vez em uma instalação de chocolate, é quase impossível eliminá-los com qualquer grau de certeza.

É por isso que Simon criou o PASCHA Organic, com a missão de fabricar o chocolate mais puro e seguro sem ingredientes alergênicos. Ironicamente, o que eles descobriram é muito semelhante à sua experiência anterior no negócio da água, quanto menos você toca em um produto alimentício, mais você deixa que ele tome sua forma natural. O mais puro e mais delicioso o sabor.

Dezoito meses após o início desta jornada, Simon tem o prazer de lançar o PASCHA Organic Chocolate. É uma abordagem pura e simples ao chocolate. Absolutamente puro e absolutamente delicioso, mas mais importante sem nenhum vestígio de nenhum dos oito principais alérgenos alimentares.

Ao longo do caminho, ele teve muita ajuda de muitas pessoas maravilhosas, muitas das quais conhecedoras da indústria, que compartilharam sua compreensão e pensamentos e o ajudaram a montar essa abordagem muito simples, mas totalmente revolucionária, que evita a contaminação por alérgenos. Há muitas pessoas para mencionar, mas ele é grato por todas as contribuições e opiniões.

Eles esperam que você goste do PASCHA Organic Chocolate.