Pedacinhos de cacau – 16 oz. Navitas Organics

Navitas Organics – Nibs de cacau – 16 oz.

Os Nibs de Cacau Navitas Organics são os grãos de cacau parcialmente moídos que são a fonte natural de todos os produtos de chocolate. E embora os maias possam ter elogiado o cacau como o “alimento dos deuses”, Navitas tem sobremesa em suas mentes. Com sua textura crocante e sabor intenso, os nuggins de cacau Navitas são saudáveis, gourmet e uma deliciosa adição a todos os tipos de guloseimas. De adicioná-los em uma massa de brownie, polvilhando em sorvete, ou mesmo apenas jogando em uma mistura de trilha, não há praticamente nenhum caminho errado para adicionar mais deste “chocolate real” em sua vida. Além disso, com os altos níveis de antioxidantes do cacau e com minerais como o magnésio e o ferro, você pode se sentir bem em relação a desfrutar desse superalimento de chocolate.

Fonte e Processamento
Os grãos de cacau da Navitas Organics são selecionados manualmente por qualidade, parcialmente fermentados para aliviar o amargor e processados em baixas temperaturas para máxima retenção de nutrientes. Uma vez extraída do fruto em forma de vagem, a água purificada é então usada para limpar os grãos onde eles são descascados e parcialmente moídos para formar pequenos pedaços ou “pontas”. Os Nibs de cacau da Navitas Organics contêm 100 % de cacau puro que é certificado como orgânico, kosher, sem glúten, vegan e cru.

Cacau “Nibs são grãos de cacau orgânico descascado certificado, o ingrediente básico usado por fabricantes de chocolate fino. Nosso Cacau nibs são fácil para comer em seu próprio, adicionado para batido e shakes, tentar eles misturado com Maca Poder para extra energização efeitos. Eles também podem ser usados para fazer o melhor sorvete de chocolate de sempre!

A missão da Navitas Organics é fornecer alimentos orgânicos de alta qualidade que aumentem a energia e melhorem a saúde. Os produtos da Navitas Organics são da mais alta qualidade, adquiridos diretamente dos agricultores, cultivados de forma sustentável e de acordo com as práticas de comércio justo.

Benefícios de Nibs orgânicos de cacau:

• Flavanols
• Polifenóis
• Magnésio
• Antioxidante
• Ferro
• Saúde do Cérebro

Cacau ( k? -kau, ka-kow ): as sementes secas de uma árvore evergreen da América do Sul (Theobroma cacao da família Sterculiaceae), que são mais comumente usadas na fabricação de cacau, chocolate e manteiga de cacau. Também chamado de feijão de cacau e feijão de cacau.

A verdade sobre a vitamina C no cacau:
Apesar dos relatórios populares que circulam na internet, a verdade honesta permanece: mesmo quando processado a baixas temperaturas (ou seja, “cru”), não há vitamina C (ácido ascórbico) presente no cacau.

De volta em 2004, Navita Orgânicos laboratório testes diretamente olhou para vitamina C conteúdo em cru cacau, mas veio acima negativo. Apesar desses resultados, a mídia atual os trouxe de volta para outra rodada de testes laboratoriais de seus produtos de cacau bruto (feijão, nibs e pó) para a vitamina C. Desta vez, eles usaram dois laboratórios diferentes em vez de um, e utilizou três diferentes métodos analíticos: Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC), Eletroforese Capilar (CE) com detecção UV e Titulação.

Embora todos os três métodos tenham seu lugar na comunidade científica, a titulação é o método mais comumente usado na indústria de alimentos ao determinar o conteúdo de vitamina C (ácido ascórbico). No entanto, há um detalhe crítico dentro do método de Titulação que muitas empresas perdem ao testar o cacau bruto. O método de Titulação é incapaz de diferenciar a vitamina C (ácido ascórbico) dos análogos da vitamina. O resultado é o que é conhecido como “falso positivo”.

É por isso que, na Navitas Organics, eles usam HPLC ao testar o conteúdo de vitamina C do cacau em bruto. O método HPLC procura diretamente pela vitamina C (ácido ascórbico), e não apenas pelos análogos. Além disso, depois de enviar amostras de seus produtos para outro laboratório para testar usando o método CE, os relatórios retornaram os resultados da HPLC.

A Navitas Organics também testou uma das maiores marcas de cacau bruto nos Estados Unidos usando os métodos de Titulação e HPLC. E mais uma vez os resultados confirmam nossa conclusão anterior de que o cacau cru não tem vitamina C (ácido ascórbico) presente.

O cacau é um superalimento tremendamente benéfico, contendo um amplo espectro de minerais e fitonutrientes. É importante ficar claro, no entanto, a vitamina C não está entre esses nutrientes.

Comida dos Deuses
O cacau é apreciado há muito tempo por suas propriedades saudáveis e revigorantes nas culturas mexicana, central e sul-americana. De fato, as civilizações maias associavam o cacau à comida que seus deuses escolheram consumir e prosperar. Os maias estavam tão impressionados com o sabor do cacau (e sua capacidade de promover energia), que a pasta de cacau era freqüentemente usada em rituais sagrados, com um festival anual inteiramente dedicado a honrar o “deus do cacau”. Hoje, continuamos a celebrar o feijão da planta de cacau como fonte nutricional e saborosa de todos os produtos de chocolate e cacau.

O poder do cacau
O cacau contém um suprimento naturalmente rico de antioxidantes e também é uma excelente fonte de fibra alimentar. Além disso, o cacau é conhecido por ser uma das maiores fontes alimentares de magnésio, contém um teor de ferro impressionantemente alto e também possui muitos outros minerais essenciais em quantidades significativas.

Para o amor de chocolate
Peça à maioria das pessoas que pense em chocolate e observe um sorriso aparecer instantaneamente. Sendo o ingrediente de que todo o chocolate é feito, o cacau cru pode levar o “chocolate” comercializado a um novo nível através da alquimia de confeitos de chocolate caseiro. Óptimo para os verdadeiros apreciadores de chocolate e de saúde, experimente o cacau cru emparelhado com alimentos doces de qualquer tipo (incluindo néctares e xaropes crus, frutas secas ou como um complemento especial a uma receita de sobremesa) e experimente a amada intensidade de chocolate instantaneamente. vida.

Sobre a Navitas Organics

Potencie o positivo em seu cotidiano.
 
Os superalimentos super-simples e super nutritivos da Navitas Organics proporcionam a energia que você precisa para viver cada dia ao máximo.

Na verdade, Navitas (Nuh-vee-tus) é latim para ‘energia’. Eles procuram no mundo por superalimentos orgânicos da mais alta qualidade para mantê-lo energizado. Além disso, eles trabalham duro para potencializar o positivo em tudo o que fazem: em como eles compram seus produtos e trabalham para melhorar o bem maior. A Navitas trabalha com pequenos agricultores locais que usam métodos de agricultura orgânica sustentável para cultivar seus superalimentos. Eles operam com foco em deixar a pegada da terra o mais leve possível. Eles também contribuem para causas saudáveis apoiando iniciativas sem fins lucrativos como A Cultura em Crescimento.

Cultura
A Navitas dedica-se à ideia de que o sucesso não é apenas sobre lucros e promoções. Juntamente com 1,800 empresas líderes das indústrias 130 todo o mundo, elas obtiveram a certificação B Corporation. As empresas B certificadas são empresas com fins lucrativos, certificadas pela organização sem fins lucrativos B Lab, para atender a rigorosos padrões de desempenho social e ambiental, responsabilidade e transparência. Juntas, as Corporações Certificadas B lideram um crescente movimento mundial de pessoas que usam os negócios como uma força do bem.

A Navitas também acredita que um equilíbrio saudável de trabalho e lazer é a única maneira de trabalhar. Eles acham que sem uma grande quantidade de risos e humor, nenhum sucesso vale a pena. E eles sabem que nada é inatingível quando você reúne pessoas dedicadas, criativas e de mente aberta e lhes dá a liberdade e ferramentas para perseguir suas ideias.

A Navitas tem muito prazer em cultivar um ambiente saudável, onde cada um tem a chance de ser eles mesmos e fazer o trabalho que eles gostam. Em seu campus no norte da Califórnia, eles estão atentos em como trabalham. Para aqueles que trabalham na instrução de fitness Navitas, aconselhamento de bem-estar e meditação fazem parte de sua rotina diária. Seu campus é alimentado por painéis solares para reduzir sua pegada de energia.

Caminho
A história de Navitas começou em 2003 com uma forte amizade e uma propensão por aventura e desejo de viajar por regiões exóticas do mundo. A curiosidade sobre culturas antigas e comidas tradicionais levou a uma colaboração especial com uma pequena cooperativa de agricultores no Peru e à descoberta dos maravilhosos benefícios para a saúde de Maca. Através este relação, fundador Zach Adelman foi introduzido para um variedade de adicional saúde melhorar alimentos que ter sido de forma sustentável cultivado e consumida em torno de o mundo para séculos atribuindo para longevidade e bem-ser. Esse novo conhecimento combinado com a paixão de Zach por alimentos saudáveis e orgânicos despertou uma intensa determinação em trazer esses tesouros antigos para a América do Norte e integrá-los em seu estilo de vida moderno. Ao ser pioneira na categoria de superalimentos, a marca Navitas agora possui mais de 60 produtos que sustentam uma dieta saudável, incluindo ingredientes individuais, salgadinhos, misturas nutricionais e barras. Hoje, a Navitas é um líder da indústria orgânica e manteve-se fiel ao seu compromisso com a descoberta de alimentos antigos e indígenas, prometendo apoiar causas que ajudam a reduzir o impacto ambiental através de práticas agrícolas éticas.

Princípios
No centro dos negócios da Navitas estão os princípios que eles mantêm e são evidentes no ambiente comunitário diversificado e lúdico da Navitas. Eles são um grupo trabalhador, criativo e de mente aberta, resultando em uma cultura de empresa que é definida através de uma abordagem de gerenciamento de equipe colaborativa. Seus funcionários dedicados possuem o compromisso e a determinação para ajudar a estimular o compartilhamento de movimentos conscientes da saúde em uma paixão pela vida consciente, no coração da qual é uma dieta robusta e rica em nutrientes. Eles abraçam uma equipe culturalmente diversificada, se esforçam para promover a partir de dentro e fornecer orientação e apoio a cada indivíduo para alcançar seu próprio verdadeiro potencial. Em gratidão, eles fornecem um programa de bem-estar liberal que se esforça para aumentar o equilíbrio e a satisfação em suas vidas. Eles trabalham duro e jogam duro, e acreditam que sem uma grande quantidade de risos e humor, nenhum sucesso vale a pena. Por meio do espírito de generosidade, eles estão comprometidos em desenvolver os melhores produtos do setor, defender os princípios que defendem e oferecer serviços superiores aos seus valiosos clientes.

Objetivo
O objetivo da Navitas é honrar um estilo de vida saudável através da inovação de alimentos ricos em nutrientes.

Pilares

Saudável

1. Orgânico: Sem pesticidas, fertilizantes ou organismos geneticamente modificados
2. Densidade nutricional: Os produtos da Navitas contêm altos níveis de vitaminas e minerais por caloria, tornando-os alguns dos alimentos mais saudáveis do planeta.
3. Holística: Os alimentos Navitas têm um impacto positivo na mente, corpo e alma
4. Energizando: Os produtos Navitas têm um efeito transformador no metabolismo, humor e níveis de energia

Socialmente responsavel

1. Práticas de comércio justo: Estabelecer parcerias com os produtores, onde é pago um preço justo pelos seus produtos, assegurando que os trabalhadores e os agricultores sejam compensados de forma equitativa
2. Agricultura tradicional: Apoiar práticas agrícolas que foram desenvolvidas ao longo da evolução do tempo, bem conhecidas por aumentar o rendimento e complementar as características do ambiente natural.
3. Práticas de negócios ecológicas: Comprometidos em reduzir sua pegada de carbono incorporando estratégias para reciclar, diminuir o desperdício, limitar o uso de água e economizar energia
4. Agricultura sustentável: Compreender a importância de proteger o ambiente natural através da regeneração da saúde do solo, do plantio complementar e da rotação de culturas para garantir o fornecimento de alimentos de qualidade para as gerações futuras

Inovativa

A Navitas desenvolve produtos que são:

1. Pure e simples: Navitas pratica transparência, usa ingredientes não adulterados
2. Original: Navitas foi pioneira na categoria com a introdução de superalimentos de ingrediente único
3. Criativo: Eles compram seus alimentos de países ao redor do mundo e continuarão a procurar e criar outros produtos milagrosos à base de plantas.
4. Conveniente: Fornecer uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e lanches que são facilmente incorporados em um estilo de vida moderno e ocupado

Qualidade dirigida

1. Minimamente processado: Os alimentos Navitas são puros, limpos e mantêm sua integridade nutricional
2. Certificado: Os produtos da Navitas são certificados como orgânicos, não-transgênicos, kosher e sem glúten
3. Wholesome: Seus alimentos à base de plantas trazem vitalidade e positividade a todos os aspectos da vida cotidiana
4. Conscientemente originado: Navtias vet seus fornecedores para determinar a mais alta qualidade de produtos para representar sua marca