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Farinha de Espelta Orgânica Germinada One Degree Organic Foods - 907g
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Farinha de Espelta Orgânica Germinada One Degree Organic Foods – 907g

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Descubra o poder nutritivo da farinha de espelta orgânica germinada One Degree Organic Foods, um ingrediente premium de 907g que eleva suas receitas a um novo patamar de saúde e sabor. Cultivada de forma orgânica e germinada para maximizar a disponibilidade de nutrientes, esta farinha oferece uma alternativa excepcional aos grãos tradicionais, sendo ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada e rica em benefícios.

A espelta, um ancestral do trigo, é conhecida por seu perfil nutricional superior e sua digestibilidade aprimorada, especialmente após o processo de germinação. A germinação ativa enzimas, decompõe nutrientes complexos em formas mais fáceis de absorver e aumenta a concentração de vitaminas e minerais essenciais. Ao escolher a Farinha de Espelta Orgânica Germinada One Degree Organic Foods, você está optando por um alimento que não só enriquece suas preparações culinárias com um sabor levemente adocicado e uma textura agradável, mas também contribui significativamente para o seu bem-estar geral. Experimente a diferença que um ingrediente de alta qualidade, cultivado com responsabilidade e processado com cuidado, pode fazer em sua dieta.

Benefícios e Diferenciais

A Farinha de Espelta Orgânica Germinada One Degree Organic Foods é mais do que um simples ingrediente; é um convite para uma vida mais saudável e saborosa. Seu processo de germinação confere propriedades únicas, tornando-a uma escolha inteligente para sua despensa.

  • Nutrição Otimizada pela Germinação: O processo de germinação aumenta a biodisponibilidade de vitaminas, minerais e proteínas, tornando os nutrientes mais fáceis de serem absorvidos pelo organismo.
  • Rica em Fibras Alimentares: Com 3g de fibra por porção (13% do Valor Diário), auxilia na saúde digestiva, promove a saciedade e contribui para o controle dos níveis de açúcar no sangue.
  • Fonte de Proteínas de Qualidade: Oferece 4g de proteína por porção, essencial para a construção e reparo de tecidos, além de contribuir para a sensação de plenitude.
  • Baixo Teor de Gordura e Sódio: Com apenas 0.5g de gordura total e 0mg de sódio por porção, é uma opção leve e saudável para diversas preparações.
  • Minerais Essenciais: Destaca-se pelo alto teor de Manganês (45% do Valor Diário), importante para o metabolismo e a saúde óssea, além de Ferro (8% do Valor Diário) e Magnésio (10% do Valor Diário).
  • Contribuição para a Ingestão de Vitaminas do Complexo B: Fornece Tiamina (8% do Valor Diário) e Niacina (10% do Valor Diário), cruciais para a produção de energia e o bom funcionamento do sistema nervoso.
  • Versatilidade Culinária: Perfeita para pães, bolos, biscoitos, panquecas e outras receitas, adicionando um toque nutritivo e um sabor suave.
  • Orgânica Certificada: Livre de pesticidas e químicos sintéticos, garantindo um produto puro e seguro para você e sua família.
  • Sem Transgênicos: Um compromisso com a qualidade e a saúde, livre de ingredientes geneticamente modificados.
  • Sabor Delicado e Textura Agradável: A espelta germinada possui um sabor levemente adocicado e uma textura que se adapta bem a diversas receitas, sem dominar os outros ingredientes.

Sugestão de Uso

Utilize a Farinha de Espelta Orgânica Germinada One Degree Organic Foods em suas receitas favoritas de panificação, como pães, bolos, tortas, biscoitos e muffins. Pode ser usada em substituição parcial ou total de outras farinhas, ajustando a quantidade de líquido conforme necessário. Experimente também em receitas de panquecas, crepes ou como espessante para molhos e sopas. A quantidade de 907g garante que você terá um ingrediente de qualidade à mão por mais tempo.

Tabela Nutricional Completa

Quantidade por Porção% Valor Diário
Calorias100
  Calorias da Gordura5
Gordura Total0.5 g1%
  Gordura Saturada0 g0%
  Gordura Trans0 g*
  Gordura Poli-insaturada0 g*
  Gordura Monoinsaturada0 g*
Colesterol0 mg0%
Sódio0 mg0%
Potássio115 mg3%
Carboidrato Total21 g7%
  Fibra Alimentar3 g13%
  Açúcares2 g*
Proteína4 g*
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Cálcio0%
Ferro8%
Tiamina8%
Riboflavina2%
Niacina10%
Vitamina B64%
Vitamina B120%
Magnésio10%
Manganês45%
Fósforo10%
Zinco6%
Ácido Pantotênico4%

Dúvidas Frequentes

O que significa ‘orgânica germinada’? A farinha é produzida a partir de grãos de espelta cultivados sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos, e que passaram por um processo de germinação para otimizar seus nutrientes e digestibilidade.

Qual a diferença da espelta para o trigo comum? A espelta é um grão mais antigo, com um perfil nutricional geralmente mais rico em minerais e proteínas, e muitas pessoas a consideram mais fácil de digerir.

Posso usar esta farinha para fazer pão sem glúten? Não, a espelta contém glúten. Esta farinha é uma alternativa para quem busca um cereal com glúten de melhor qualidade e digestibilidade, mas não é adequada para celíacos ou intolerantes ao glúten.

Como devo armazenar a farinha? Guarde em um recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro para preservar sua qualidade e frescor.

Quais receitas combinam melhor com essa farinha? Ela é excelente para pães rústicos, bolos mais densos, biscoitos integrais, tortas e até mesmo para engrossar sopas e molhos, adicionando um toque nutritivo.

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