NOW Real Food Óleo de Coco Virgem Orgânico – 20 fl. oz. NOW Foods

NOW Foods – NOW Real Food Óleo de Coco Virgem Orgânico – 20 fl. oz. (591 mL)

NOW Foods Óleo de coco virgem orgânico certificado é um óleo comestível nutricional de alto grau, não refinado. NOW Foods ‘O óleo de coco virgem orgânico certificado é obtido a partir da primeira prensagem a frio de grãos de coco orgânico (Cocos nucifera). O Óleo de Coco Virgem Orgânico Certificado da NOW Foods é naturalmente livre de ácidos graxos trans e rico em triglicerídeos de cadeia média (MCT). NOW Foods ‘Óleo de coco virgem orgânico certificado contém tipicamente os seguintes ácidos graxos benéficos por porção (variação natural pode ocorrer): Ácido Lauric 6.5 g, Ácido Mirístico 2.4 g, Ácido Caprílico 1.0 g, Ácido Capric 800 mg Ácido oleico 800 mg e ácido linoleico 200 mg.

• Orgânico Certificado USDA
• Projeto NOn-GMO verificado
• Prensado a frio e não refinado
• 100 % Pure
• 64 % MCTs naturais
• Halal e Kosher
• Paleo & Keto Amigável
• Baixo teor de sódio
• Vegan e Vegetariana
• Livre de açúcar, glúten, milho, laticínios e ovos

O que é o óleo de coco virgem orgânico?
Cocos selvagens frescos são colhidos à mão e a carne de coco é rapidamente seca ao ar quente para remover a água para inibir a atividade bacteriana e do mofo. A carne de coco é então mecanicamente esmagada e prensada sem o uso de calor excessivo ou solventes. Este processo natural mantém o aroma fresco e sabor de coco real. Os cocos e todo o processo de expressão de óleo foram certificados como Orgânicos por uma terceira agência de certificação aprovada pelo USDA. Este garante o produção de o maior qualidade Orgânico Virgem Coco óleo. AGORA Orgânico Virgem Coco óleo é Não-GE (não transgênico ou não-geneticamente modificado), com não prejudicial trans-gorduras.

Todos os óleos de coco são iguais?
A maioria dos óleos de coco de grau comercial é feita a partir de carne de coco que foi secada por aquecimento ao sol, com fumaça ou em fogo alto. O produto resultante é chamado copra. Grande parte dessa copra é manuseada de maneira inadequada com controles sanitários, fazendo com que ela seja mais suscetível a contaminações por fungos e bactérias. A copra é prensada e o óleo é refinado, branqueado e desodorizado (RBD), a fim de purificá-lo e torná-lo adequado para uso cosmético ou alimentar. Ao contrário do óleo de coco orgânico virgem NOW Foods ‘, esses óleos de copra refinados RBD não têm o sabor ou aroma fresco de coco e não se qualificam como’ Orgânicos ‘segundo os padrões do USDA.

O que há de tão especial sobre o óleo de coco virgem?
O Óleo de Coco Virgem é uma das fontes vegetais mais ricas em Triglicerídeos de Cadeia Média (MCT) de ocorrência natural, como os ácidos caprílico, cáprico e láurico. Embora esses MCTs sejam considerados gorduras saturadas, eles não são digeridos como as gorduras saturadas de cadeia mais longa. Os MCTs são digeridos pela saliva e pelos sucos gástricos e são absorvidos diretamente dos intestinos para a veia porta até o fígado, onde muito é queimado como combustível para necessidades instantâneas de energia. Muito pouco é armazenado como gordura. As gorduras saturadas de cadeia mais longa requerem mais energia apenas para digeri-las. Eles exigem enzimas pancreáticas para quebrá-las. Depois de serem absorvidos pela parede intestinal, eles devem ser transportados através do sistema linfático e incorporados em portadores de lipoproteínas, em seguida, secretados para a corrente sanguínea e circulados por todo o corpo. Tudo o que o corpo não usa no nível celular é armazenado como gordura corporal. Não é de admirar que uma alta porcentagem de gordura saturada no leite materno esteja na forma de MCTs de alta energia e queimados com eficiência.

é lá qualquer terapêutico usar para este alto MCT Virgem Coco óleo?
Acredita-se que outra função dos MCTs no leite materno seja atuar como um dos fatores de proteção no leite. De o vários gorduroso ácidos que compreender o Mct de Virgem Coco óleo, pesquisa tem mostrado Lauric ácido para ser um eficaz adepto de o imune sistema. Nosso óleo de coco Virgin orgânico contém uma média de 50 % de ácido láurico. Pesquisas indicam que o ácido láurico e seu monoglicérido monolaurina exercem este efeito através de vários mecanismos de ação.

Este produto é testado quanto à pureza?
Para garantir a mais alta qualidade disponível, o óleo de coco virgem orgânico da NOW é testado quanto ao perfil de ácidos graxos, valor de peróxido, gravidade específica, ponto de fusão e outros indicadores de estabilidade do óleo.

Qual nível de calor é o óleo de coco orgânico exposto a NOW Foods durante o processo de extração?
Em países úmidos, a secagem ao sol de oleaginosas com alto teor de umidade, como o coco maduro, é lenta e ineficiente (por exemplo, copra). Tais condições promovem o crescimento de fungos, o que pode resultar em altos níveis de ácidos graxos livres e óleos de baixa qualidade. Para evitar isso, a “carne” de coco é rapidamente seca ao ar quente ( 70 – 80 graus C), depois esmagada mecanicamente e prensada sem o uso de calor excessivo, solventes ou produtos químicos. refino. Este processo natural mantém o aroma fresco, sabor e qualidades de coco real.