Name: FNAC
Price range: $

USDA Organic
Cinnamomum Loureirii
Kosher
Certified Organic by QAI

Cinnamon – that most popular of spices – comes from the bark of an evergreen tree. Cinnamon’s sweet, spicy and warm fragrance adds pungent sweetness to your favorite baked goodies. You can also use it to add a depth of flavor to savory dishes as well.

Though often used interchangeably, cassia and cinnamon are not the same. Cinnamomum cassia (grown primarily in China and Indonesia) is reddish-brown and pungently sweet, while Cinnamomum zeylanicum (from Sri Lanka and India) is buff-colored and mild. Cassia is usually preferred for its more intense color and flavor.

Vietnamese (Cinnamomum loureirii)
Formally known as Saigon cinnamon, this special variety is rebounding in popularity in the U.S., following a more than 20-year absence. Compared to Indonesian types, Vietnamese cinnamon has a distinctly sweet flavor and an exceptionally high volatile oil content. Gourmet cooks rate it as the highest quality cinnamon in the world.

Informações do Rótulo do Suplemento:

A canela é a especiaria mais popular no mundo da confeitaria. Você nota seu sabor e aroma familiares em bolos, pães e tortas, bolinhos, pudins, bolos e sorvetes. É comum também em pratos saborosos – sopas, chutneys, ketchup, picles, molhos, vinagres e caldos de carne – e bebidas quentes como sidra, café, chá e chocolate.

A canela complementa frutas como damascos, cerejas, maçãs, mirtilos e laranjas. Também os vegetais, especialmente cenouras, espinafre e cebolas, ficam melhores com a doçura pungente da canela.

FNAC se esforça para garantir a atualização das imagens e informações dos produtos, algumas alterações na fabricação de embalagens e / ou ingredientes podem estar pendentes na atualização do nosso site. Embora os itens possam ocasionalmente ser enviados com embalagens alternativas, o frescor é sempre garantido. Recomendamos que você leia os rótulos, avisos e instruções de todos os produtos antes de usá-los e não dependa apenas das informações fornecidas pelo FNAC.

Canela premium vietnamita (certificado cinnamomum loureirri orgânico)

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