Bob's Red Mill, Espelta Orgânica, 680 g (24 oz)
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Bob’s Red Mill, Espelta Orgânica, 680 g (24 oz)

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  • Embalagem Resselável
  • Uma Empresa onde os Funcionários são Proprietários
  • To Your Good Health® – Bob Moore
  • USDA Organic
  • Grains – of – Discovery
  • Passaporte da Bob’s Red Mill para Uma Aventura Integral
  • O Grão Tradicional do Mediterrâneo
  • Non GMO Project Verified
  • Um Grão Saudável com uma Textura Firme e um Sabor Intenso e Acastanhado
  • Excelente em Sopas, Caçarolas, Saladas e Pilafs
  • Boa Fonte de Fibras
  • Por volta de 8.000 a.C.
  • Certified Organic by QAI

Caros amigos,

Na Bob’s Red Mill, estamos sempre em busca de novas aventuras integrais, e grãos tradicionais como a espelta estão mais populares do que nunca. Conhecida como “a mãe de todos os trigos”, a espelta era o alimento básico na Roma antiga e, para nossa sorte, esses grãos são também deliciosos. Estes “supergrãos”, com seus sabores únicos, são ideais para tigelas de grãos, saladas, acompanhamentos, entradas e panificação. Experimentem-nos e verão!

To your good health, Bob Moore

Informações do Rótulo do Suplemento:

Instruções Básicas de Preparo

Fogão:  ferva 1,9 L (2 quartos) de água em uma panela com 1 colher de chá de sal. Acrescente 1 xícara de espelta lavada, leve à fervura novamente, reduza para fogo médio e ferva sem tampar até ficar macia, por cerca de 30 minutos. Escorra a água da panela e sirva.

Método de Deixar de Molho:  cubra 1 xícara de espelta com água, deixe de molho no refrigerador durante a noite e então escorra. Coloque em uma panela e adicione 3 xícaras de água ou caldo (o suficiente para cobrir os grãos). Leve à fervura; reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhas por 10 minutos. Escorra o excesso de líquido e sirva.

Panela para Cozimento Lento:  coloque 1 xícara de espelta lavada, 4 xícaras de água e 1 colher de chá de sal em uma panela de cozimento lento. Tampe e cozinhe em temperatura baixa por 2 a 2½ horas, ou em temperatura alta por 1½ hora. Escorra o excesso de água e sirva.

Panela Multicozimento: coloque 1 xícara de espelta lavada, 3 xícaras de água e 1 colher de chá de sal em uma panela multicozimento. Gire a válvula para vedar. Em configuração manual e pressão alta, coloque 12 minutos. Libere a pressão rapidamente. Escorra o excesso de água e sirva.

Rende 4 porções (aproximadamente 2 xícaras).

Outros Ingredientes

Espelta em pérola orgânica.

Contém: trigo.

Advertências

Armazene em local fresco e seco.

FNAC se esforça para garantir a atualização das imagens e informações dos produtos, algumas alterações na fabricação de embalagens e / ou ingredientes podem estar pendentes na atualização do nosso site. Embora os itens possam ocasionalmente ser enviados com embalagens alternativas, o frescor é sempre garantido. Recomendamos que você leia os rótulos, avisos e instruções de todos os produtos antes de usá-los e não dependa apenas das informações fornecidas pelo FNAC.

Informação Nutricional
Porção: 1/4 de xícara (45 g)
Porções por Recipiente:  aproximadamente 15
Quantidade por Porção% Valores Diários*
Calorias 160
Gordura Total1 g 1%
Gordura Saturada 0 g0%
Gordura Trans0 g 
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 0 mg 0%
Carboidrato Total 33 g 12%
Fibra Alimentar 5 g 18%
Açúcares Totais 0 g 
Contém 0 g de Adição de Açúcares0%
Proteína 5 g  
Vitamina D0 mcg 0%
Cálcio 12 mg 0%
Ferro1 mg 6%
Potássio 177 mg 4%
*A % dos Valores Diários indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária de 2.000 calorias, que são usadas para recomendações gerais de nutrição.

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