Massa de Milho

Para quem segue uma dieta sem glúten, seja por celiaquia ou por escolha alimentar, a Le Veneziane é uma das marcas italianas mais respeitadas na produção de massas à base de milho, oferecendo praticamente todos os formatos clássicos da culinária italiana em versão gluten-free.

O Ditalini é um dos formatos mais versáteis, ideal para sopas e caldos, enquanto o Espaguete e o Fettuccine atendem quem prefere massas longas com molhos mais elaborados. Para pratos que pedem mais estrutura e absorção de molho, a linha traz o Penne Rigate, o Rigatoni e o Pipe Rigate, todos com estrias que ajudam a reter o sabor.

Já o Farfalle, com seu formato de laço, e o Eliche, em espiral, são ótimas opções para saladas frias de massa ou pratos com molhos mais leves à base de azeite e vegetais. Todos os formatos são produzidos a partir de milho selecionado, preservando sabor e textura próximos aos da massa tradicional de trigo.

Prática para o dia a dia e segura para quem tem restrição ao glúten, a linha Le Veneziane permite manter a variedade da mesa italiana sem comprometer a saúde digestiva, sendo uma escolha confiável para toda a família.