Cardamomo
O cardamomo é uma especiaria aromática tradicional da culinária indiana, disponível em vagens inteiras orgânicas para quem prefere extrair o sabor durante o cozimento, ou já moído para maior praticidade.
Versões orgânicas moídas facilitam o uso em receitas de sobremesas e chás especiados, como o chai tradicional, enquanto as vagens inteiras liberam um aroma mais fresco quando abertas no momento do preparo.
Por seu sabor intenso e aromático, o cardamomo é usado em pequenas quantidades tanto em preparações doces quanto salgadas, sendo um ingrediente versátil para quem gosta de explorar a culinária indiana em casa.
