Descubra a intensidade e a profundidade do café torrado escuro Starbucks Sumatra, um grão single-origin que transporta você diretamente para as exuberantes plantações da Indonésia. Cada xícara deste café gourmet de 340g é uma celebração de sabor, aroma e qualidade inigualável. Perfeito para os apreciadores de um café encorpado e marcante, o Sumatra da Starbucks é a escolha ideal para iniciar o seu dia com energia ou para um momento de puro prazer.
Benefícios e Diferenciais
O Café Starbucks Moído Sumatra é mais do que uma bebida; é uma experiência sensorial que vai além do paladar. Originário de uma região conhecida por seu solo vulcânico rico e clima ideal, os grãos de café de Sumatra são cuidadosamente selecionados e torrados em um perfil escuro para realçar suas características únicas. Este método de torra intensifica os óleos naturais do café, resultando em um corpo robusto, notas terrosas profundas e um toque de especiarias que perdura no paladar. A torra escura também é conhecida por preservar e, em alguns casos, até aumentar os compostos antioxidantes presentes no café, como os polifenóis, que podem contribuir para a saúde celular e o bem-estar geral.
Para além do seu perfil de sabor excepcional, o consumo moderado de café, incluindo o café torrado escuro, tem sido associado a diversos benefícios para a saúde. A cafeína, um estimulante natural, pode melhorar o estado de alerta, a concentração e o desempenho cognitivo, tornando o seu dia mais produtivo. Estudos também sugerem que o café pode ter um papel na redução do risco de certas doenças crônicas, devido à sua rica composição de antioxidantes. A prática de escolher um café de origem única como o Sumatra garante que você está desfrutando de um produto com uma história clara e um compromisso com a qualidade desde a fazenda até a sua xícara. O processo de moagem cuidadosa garante a extração ideal em diferentes métodos de preparo, seja em cafeteiras de filtro, prensa francesa ou métodos manuais.
Sugestão de Uso
Para uma experiência de café perfeita, utilize 2 colheres de sopa (aproximadamente 10g) de café moído Starbucks Sumatra para cada 180ml de água fria filtrada. Ajuste a quantidade de café e água ao seu gosto pessoal. Aqueça a água até próximo da fervura (entre 90-96°C) e despeje lentamente sobre o café moído, garantindo que todos os grãos sejam umedecidos. Deixe o café infundir por 4 minutos para a prensa francesa ou siga as instruções do seu método de preparo preferido.
| Informação Nutricional | |
|---|---|
| Porção: 1 xícara (240ml) de café preparado | Quantidade por porção |
| Valor Energético | Aproximadamente 5 calorias |
| Carboidratos | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Gorduras Totais | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Sódio | 0mg |
| Cafeína | Varia (aproximadamente 150-200mg, dependendo do preparo) |
Dúvidas Frequentes
1. Qual a origem exata dos grãos de café Starbucks Sumatra?
Os grãos são provenientes da ilha de Sumatra, na Indonésia, uma região renomada por suas condições ideais de cultivo e sabor distintivo.
2. Como devo armazenar o café Starbucks Ground Coffee Dark Roast Single-Origin Sumatra?
Guarde em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, longe da luz solar direta e de umidade, para preservar o frescor e o aroma.
3. Este café é adequado para máquinas de espresso?
Sim, o café moído Starbucks Sumatra pode ser utilizado em máquinas de espresso, mas para resultados ideais, recomendamos o uso de grãos moídos na hora e com uma moagem específica para espresso.
4. Quais são as notas de sabor características deste café?
O perfil de sabor do Sumatra é caracterizado por notas terrosas profundas, especiarias sutis e um corpo encorpado e rico.
5. O café torrado escuro possui mais cafeína?
Em geral, a torra escura pode resultar em uma leve redução na quantidade de cafeína por grão devido à perda de peso durante o processo de torra. No entanto, o sabor mais intenso pode levar as pessoas a prepararem um café mais concentrado.
6. O que significa ‘Single-Origin’ neste café?
‘Single-Origin’ indica que todos os grãos de café provêm de uma única região geográfica específica, garantindo um perfil de sabor consistente e representativo de seu local de origem.
