One Degree Organic Foods Farinha de Espelta Orgânica Germinada – 2268g
Descubra o poder nutritivo da farinha de espelta orgânica germinada da One Degree Organic Foods, apresentada em uma embalagem econômica de 2268g (80 oz). Ideal para quem busca ingredientes de alta qualidade para receitas saudáveis e saborosas, esta farinha é cuidadosamente produzida a partir de grãos de espelta germinados, maximizando a biodisponibilidade de nutrientes e facilitando a digestão. Experimente um ingrediente versátil que eleva o nível nutricional das suas preparações, desde pães artesanais até bolos e tortas, mantendo o compromisso com o bem-estar e a sustentabilidade.
Nossa farinha de espelta orgânica é um tesouro nutricional proveniente de agricultura sustentável. O processo de germinação ativa enzimas naturais e aumenta o teor de vitaminas e minerais, tornando esta farinha uma escolha superior para uma dieta equilibrada. Ao escolher One Degree Organic Foods, você opta por um produto livre de glifosato e outros pesticidas nocivos, garantindo pureza e qualidade em cada grão. Integre esta farinha integral orgânica em sua rotina culinária e sinta a diferença em sua saúde e vitalidade.
Benefícios e Diferenciais
A farinha de espelta germinada oferece uma gama impressionante de benefícios para a saúde. Rica em fibras alimentares, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade, esta farinha é uma excelente fonte de energia sustentada, com 21g de carboidratos totais e 3g de fibras por porção. Contém também 4g de proteína por dose, contribuindo para a reparação e construção muscular. Destaca-se pelo seu impressionante teor de 45% do Valor Diário de Manganês, um mineral essencial para o metabolismo e a saúde óssea, além de ser uma boa fonte de Magnésio (10% VD) e Ferro (8% VD), importantes para diversas funções corporais. A presença de vitaminas do complexo B, como Niacina (10% VD) e Tiamina (8% VD), auxilia no metabolismo energético e no bom funcionamento do sistema nervoso.
O processo de germinação da espelta não só melhora o perfil nutricional, mas também pode tornar os nutrientes mais fáceis de serem absorvidos pelo corpo. Isso significa que você aproveita ao máximo os benefícios que este grão ancestral tem a oferecer. A farinha de espelta para panificação é conhecida por sua textura única e sabor levemente adocicado, ideal para adicionar um toque especial a pães, bolos, biscoitos e massas. Por ser orgânica, garante que você está consumindo um alimento livre de agrotóxicos, promovendo sua saúde e o meio ambiente. Invista em ingredientes que nutrem de verdade e façam a diferença em sua vida.
Sugestão de Uso
A farinha de espelta orgânica germinada é extremamente versátil na cozinha. Utilize-a como substituta parcial ou total da farinha de trigo em suas receitas favoritas. É perfeita para fazer pães artesanais de fermentação natural, pães rápidos, bolos fofos, muffins, biscoitos crocantes e até mesmo panquecas. Experimente adicionar uma pequena quantidade em suas massas de pizza para um toque nutritivo extra. Para melhores resultados em panificação, pode ser necessário ajustar a quantidade de líquidos na receita, pois a absorção pode variar.
| Nutriente | Quantidade por Porção | % Valor Diário |
| Calorias | 100 | |
| Calorias provenientes de Gordura | 5 | |
| Gordura Total | 0,5 g | 1% |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% |
| Gordura Trans | 0 g | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | |
| Gordura Monoinsaturada | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Potássio | 115 mg | 3% |
| Carboidrato Total | 21 g | 7% |
| Fibra Alimentar | 3 g | 13% |
| Açúcares | 2 g | |
| Proteína | 4 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Cálcio | 0% | |
| Ferro | 8% | |
| Tiamina | 8% | |
| Riboflavina | 2% | |
| Niacina | 10% | |
| Vitamina B6 | 4% | |
| Vitamina B12 | 0% | |
| Magnésio | 10% | |
| Manganês | 45% | |
| Fósforo | 10% | |
| Zinco | 6% | |
| Ácido Pantotênico | 4% | |
Dúvidas Frequentes
1. O que é a farinha de espelta orgânica germinada e quais seus principais benefícios?
A farinha de espelta orgânica germinada é produzida a partir de grãos de espelta que passaram por um processo de germinação antes de serem moídos. Este processo aumenta a disponibilidade de nutrientes, como vitaminas e minerais, e pode facilitar a digestão. É uma ótima fonte de fibras, proteínas e minerais essenciais.
2. Por que escolher uma farinha orgânica?
Escolher uma farinha orgânica garante que o produto foi cultivado sem o uso de pesticidas sintéticos, herbicidas ou fertilizantes químicos, promovendo uma alimentação mais pura e um menor impacto ambiental.
3. Posso substituir a farinha de trigo comum por esta farinha de espelta nas minhas receitas?
Sim, a farinha de espelta orgânica germinada pode ser usada como substituta parcial ou total da farinha de trigo em diversas receitas. No entanto, pode ser necessário ajustar a quantidade de líquidos, pois a absorção pode variar.
4. A farinha de espelta germinada é adequada para pessoas com sensibilidade ao glúten?
A espelta contém glúten, portanto, não é adequada para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade severa ao glúten. Pessoas com sensibilidade leve podem tolerá-la melhor do que o trigo comum devido ao seu perfil de glúten diferente, mas é sempre recomendado consultar um profissional de saúde.
5. Qual a melhor forma de armazenar a farinha de espelta para manter sua qualidade?
Para garantir a frescura e a qualidade da sua farinha de espelta orgânica germinada, armazene-a em um recipiente hermético em local fresco, seco e escuro. A refrigeração pode prolongar ainda mais sua vida útil.
