NOW Solutions Óleo de Coco Natural Travel Size – 3 fl. oz. NOW Foods

NOW Foods – NOW Solutions Óleo de Coco Natural Travel Size – 3 fl. oz. (89 mL)

O óleo de coco natural continua suave e serve como uma alternativa natural aos hidratantes, óleos e condicionadores do couro cabeludo comercialmente formulados quimicamente. O óleo de coco natural NOW é feito por extração mecânica do fruto de coco e depois desodorizado.

• Pele e cabelo
• Revitalizante
• Para a pele, cabelos e couro cabeludo que necessitam de um hidratante condicionador

Como é feito o óleo de coco virgem orgânico?
Os cocos frescos são colhidos à mão e a carne de coco é rapidamente seca com ar quente para remover a água, o que ajuda a inibir a atividade de bactérias e fungos. A carne de coco é então mecanicamente esmagada e prensada sem o uso de calor excessivo ou solventes.

Este processo natural mantém o aroma fresco e sabor de coco real. Os cocos e todo o processo de expressão de óleo foram certificados como orgânicos por uma agência certificadora aprovada pelo USDA. Isso garante a produção do óleo de coco virgem orgânico da mais alta qualidade. O óleo de coco virgem orgânico NOW não é OGM (não é geneticamente modificado) e não possui gorduras trans prejudiciais.

Todos os óleos de coco são iguais?
Não. A maioria dos óleos de coco de nível comercial é feita a partir de carne de coco que foi seca ao sol ou seca com fumaça e / ou fogo alto. O produto resultante é chamado copra. Grande parte dessa copra é manuseada de maneira não higiênica, tornando-a mais suscetível a mofo e contaminação bacteriana. A copra é prensada e o óleo resultante é tipicamente refinado, branqueado e desodorizado (RBD) para purificá-lo e torná-lo adequado para uso cosmético ou alimentar.

Ao contrário do óleo de coco virgem orgânico da NOW, esses óleos de copra refinados com RBD não têm o sabor ou aroma de coco fresco e não se qualificam como ‘orgânicos’ segundo os padrões do USDA. Este óleo não é OGM e é certificado por terceiros como atendendo aos padrões orgânicos do USDA.

O que há de tão especial no óleo de coco virgem?
O óleo de coco virgem é uma das fontes vegetais mais abundantes de triglicerídeos de cadeia média (MCTs) de ocorrência natural, como os ácidos caprílico, caprico e láurico. Embora esses MCTs sejam considerados gorduras saturadas, não são digeridos como gorduras saturadas de cadeia mais longa. Os MCTs são rapidamente absorvidos diretamente do intestino, sem a necessidade de quebra enzimática ou sais biliares, e transferidos para a veia porta, onde são entregues ao fígado e queimados como combustível para obter energia instantânea. Eles são fáceis de digerir e muito pouco é armazenado como gordura, tornando-os uma boa opção para quem tem digestão sensível.

Em comparação, as gorduras saturadas de cadeia longa de outros alimentos requerem mais energia apenas para digeri-las. Eles exigem enzimas pancreáticas para quebrá-las, bem como sais biliares para serem absorvidos. Depois de serem absorvidos pela parede intestinal, eles devem ser transportados através do sistema linfático e incorporados em portadores de lipoproteínas, em seguida, secretados para a corrente sanguínea e circulados por todo o corpo. Tudo o que o corpo não usa no nível celular é tipicamente armazenado como gordura corporal.

Não é de admirar que uma alta porcentagem de gordura saturada no leite materno esteja na forma de MCTs de alta energia e queimados com eficiência. Acredita-se que outra função dos TCMs no leite materno seja atuar como fator de proteção. Dos vários ácidos graxos que compõem os MCTs do óleo de coco virgem, a pesquisa mostrou que o ácido láurico é um efetivo suporte do sistema imunológico. Pesquisas indicam que o ácido láurico e sua forma monoglicérida monolaurina exercem esse efeito através de vários mecanismos de ação. Nosso óleo de coco virgem orgânico possui uma quantidade variável média de 50 % de ácido láurico.

Por que o óleo de coco virgem orgânico às vezes tem aglomerados brancos e por que o óleo às vezes é líquido e às vezes sólido?
Estas são características naturais do óleo de coco. O óleo de coco derrete a cerca de 78 ° F, portanto, à temperatura ambiente normal, ele será sólido. Colocar o frasco em água morna ou próximo a uma fonte de ar quente o aquecerá acima da temperatura necessária para liquefazê-lo. Essa mudança de líquido para sólido e vice-versa não afeta a qualidade do óleo de forma alguma.

Você pode ver pedaços de óleo de coco parcialmente derretido. Esses aglomerados são simplesmente a estrutura cristalina natural das gorduras saturadas quando estão perto do ponto de fusão de aproximadamente 78 ° F; ácidos graxos diferentes podem derreter a temperaturas ligeiramente diferentes. Quando a temperatura do óleo estiver acima do ponto de fusão, o produto normalmente ficará completamente líquido sem aglomeração. À medida que o óleo esfria, você verá novamente o aglomerado natural à medida que a cristalização ocorre. No entanto, o ponto de fusão depende parcialmente da presença de impurezas que desencadeiam a cristalização; portanto, um óleo de coco virgem pode permanecer líquido a temperaturas ligeiramente mais baixas quando menos impurezas estiverem presentes.

Este produto é testado quanto à pureza?
Sim. Para garantir a mais alta qualidade disponível, o óleo de coco virgem orgânico da NOW é testado quanto ao perfil de ácidos graxos, níveis de ácidos graxos livres, valor de peróxido, gravidade específica, índice de refração e outros indicadores de estabilidade do óleo, além de patógenos, leveduras e bolores, e metais pesados.

A que nível de calor o óleo de coco orgânico da NOW é exposto durante o processo de extração?
Em países úmidos, a secagem ao sol de sementes oleaginosas com alto teor de umidade, como coco maduro, geralmente é lenta e ineficiente (por exemplo, copra). Tais condições promovem o crescimento de fungos (o que pode resultar em preocupações de segurança), altos níveis de ácidos graxos livres e óleos de baixa qualidade. Para evitar isso, a “carne” do coco é rapidamente seca ao ar quente ( 70 – 80 ° C), depois esmagada mecanicamente e pressionada sem o uso de calor, solventes ou produtos químicos excessivos refino. Esse processo natural mantém o aroma fresco, o sabor e as qualidades do coco fresco no óleo de coco virgem orgânico.