NOW Real Food Orgânica Semente de Linho – 16 oz. NOW Foods

NOW Foods – NOW Real Food Orgânica Semente de Linho  – 16oz. (454g)

As sementes de linho orgânicas NOW da Real Food têm um sabor suave e noz semelhante ao germe de trigo, e são frequentemente adicionadas a cereais, panquecas, bolos, pães, bolo de carne, almôndegas e até iogurte. O linho é abundante em ácidos graxos essenciais e é uma excelente fonte de fibras.

• Abundante em ácidos graxos essenciais
• Excelente fonte de fibra
• Orgânico Certificado USDA
• Projeto Não transgênico Verificado
• Kosher e Halal
• Vegan e Vegetariana
• Keto & Paleo Amigável
• Baixo teor de sódio
• Sem Soja, Glúten, Laticínios e Ovos

De cor marrom ou dourada, as sementes de linho da NOW são do mesmo gênero e espécie chamadas Linum usitatissimum. De acordo com o Conselho de Linho do Canadá, essas plantas cultivadas no norte são cultivadas em diferentes condições de solo e produzem sementes com pequenas diferenças no valor nutricional. A variedade Golden pode ter um teor de gordura ligeiramente superior e um teor de fibra mais alto. Muitos clientes também comentaram sobre o sabor mais suave da variedade Golden, que geralmente é preferida para panificação e outros produtos assados.

Do total 38 – 42 % natural de gordura na Semente de linho, uma média de 18 % é Omega 3 na forma de Alpha Ácido linolênico. Ao contrário do que é encontrado na maioria das sementes, Alpha O ácido linolênico é o ácido graxo insaturado predominante encontrado na semente de linho. O ácido linoleico, que pertence à família Omega 6 , é o ácido graxo insaturado predominante na maioria das outras sementes, como girassol, milho e gergelim.

Semente de linho contém entre 24 – 38 % de fibras totais. A variedade Golden contém até 8 gramas de fibra por duas colheres de sopa. Estas sementes contêm uma mistura saudável de fibra bruta e solúvel. As sementes de linho não são apenas uma fonte rica em ácidos graxos e fibras Omega 3 , mas também contêm até 23 % de proteína. Estas sementes maravilhosas também foram pesquisadas para ser a fonte mais rica de plantas conhecidas como Lignans.

Os lignanos, também conhecidos como Diglycoside Secoisolariciresinol (SDG), são compostos vegetais farmacologicamente ativos que foram estudados para fornecer suporte imunológico. O linho contém até 100 vezes a quantidade de lignanas como a próxima fonte mais rica, que é o farelo de trigo.

Além dos testes realizados para assegurar a frescura e os valores nutricionais descritos nas informações acima, cada lote de sementes de linho orgânico certificado da NOW é testado quanto à segurança microbiológica. A gama típica de análises inclui testes para contagem padrão de placas, leveduras e moldes, E coli, salmonela e metais pesados para garantir que apenas as melhores sementes orgânicas de linho tenham o NOW Foods .