Lecitina Granulada Não Transgênica – 1 lb. NOW Foods

Now Foods A lecitina é um composto natural encontrado em todas as células da natureza, plantas e animais. Now Foods A lecitina desempenha um papel importante em quase todos os processos biológicos – incluindo transmissão nervosa, respiração e produção de energia. Agora, os grânulos de lecitina são obtidos inteiramente de grãos de soja não geneticamente modificados (não transgênicos) que foram identificados como Preservados de Identidade (IP). Isso garante que os grãos de soja sejam provenientes de sementes certificadas como não-transgênicas.

A palavra lecitina é tirada do grego Lekithos, que significa “gema de ovo”. Um nome apropriado para este nutriente essencial, pois o ovo é considerado um símbolo de vida, força e fertilidade. A lecitina é importante para todas essas funções biológicas e muito mais. Nosso cérebro é aproximadamente 30 % de lecitina. As bainhas isolantes de mielina que protegem o cérebro, a espinha e milhares de quilômetros de nervos no corpo são quase dois terços da lecitina. A lecitina é composta de muitos componentes diferentes, incluindo colina, inositol, ácido linoléico, fosfatidilserina, ácidos graxos benéficos e triglicerídeos. Estes valiosos constituintes da Lecitina são vitais para o bom funcionamento de muitos processos metabólicos. A lecitina é o fosfolípido natural mais comum encontrado em muitos tecidos e órgãos de origem animal como importante constituinte das membranas biológicas. É também difundido no mundo vegetal e abundante em leguminosas, cereais e embriões de sementes. A lecitina vegetal é o principal constituinte de fontes comercialmente disponíveis, em que a maioria da lecitina é derivada da soja. As propriedades biológicas e fisiológicas da lecitina a tornam útil nos campos farmacêutico, alimentício e de cosméticos. Além disso, é amplamente utilizado para um suplemento alimentar para auxiliar na memória e função cognitiva, saúde cardiovascular e função hepática.

A lecitina a partir de fontes de soja é uma mistura complexa de fosfatídeos que contém principalmente fosfatidilcolina (PC), fosfatidiletanamina (PE) e fosfatidilinositol (PI) com menor quantidade de ácido fosfatídico (PA), fosfatidilserina (PS) e correspondentes derivados de lisofosfatidila (LPC, LPE, LPI e LPS). Lípidos neutros, ácidos graxos livres, carboidratos e outros componentes também estão presentes na lecitina de soja. PC de alta pureza e PE, os produtos fracionados de fosfolipídios, foram extensivamente aplicados nas áreas de nutrição, produtos farmacêuticos e cosméticos. Entre PC, PE e outros fosfatídeos, o PC é um dos importantes ingredientes ativos, que atua como veículo para ácidos graxos essenciais para promover o metabolismo através da membrana celular. A pesquisa mostrou que a fosfatidilcolina é benéfica na depressão, perda de memória e distúrbios neurológicos.

A composição da lecitina é largamente dependente da fonte de lecitina e do grau de purificação. Devido à dificuldade de obtenção de lecitina PC e PE de pureza suficiente, é importante desenvolver métodos analíticos rápidos e eficazes com o propósito de controle de qualidade e descobrir quaisquer fraudes comerciais. A técnica de HPLC tem sido amplamente utilizada para desenvolver ensaios seletivos e específicos, que são exigidos pelas regulamentações farmacêuticas atuais. A análise HPLC de lipídios é um campo de aplicação comparativamente menos desenvolvido desta técnica. Americano óleo Química Organização (AOC) estabelecido um HPLC método para determinar PC, PE e PI em Lecitina por HPLC, que é validado e principalmente realizada para análise lecitina. Este método de HPLC permite a separação entre diferentes classes de lipídios e entre compostos individuais dentro de uma determinada classe.

NOW Foods transporta vários produtos de lecitina, incluindo pó de lecitina, granulado e cápsula mole. Para garantir a qualidade desses produtos, desenvolvemos o método HPLC com base no método oficial AOCS para validar o procedimento analítico para testes de PC, PE e PI. Este método analítico é preciso, eficiente e simultâneo para impedir: “” a qualidade dos nossos produtos de lecitina.

A Missão da NOW Foods
A missão da NOW Foods é – fornecer valor em produtos e serviços que capacitam as pessoas a levarem uma vida mais saudável. NOW Foods é um fabricante premiado e altamente respeitado de vitaminas, minerais, suplementos alimentares e alimentos naturais.

Em 1948, com o início da indústria de suplementos naturais, o empresário Paul Richard pagou $900 para a compra de Fearn Soya Foods – um fabricante baseado em Chicago de produtos a base de grãos e leguminosas. Isso deu início a um legado de seis décadas oferecendo aos consumidores que buscam a saúde produtos de nutrição acessíveis e de alta qualidade.

A História da NOW Foods
Em 1968, NOW Foods foi fundada sob a crença de que a boa saúde não era um luxo disponível apenas para os ricos. Nos últimos quarenta anos, a NOW fez de seu foco oferecer alimentos saudáveis suplementos nutricionais da mais alta qualidade, a preços justos e acessíveis a todos aqueles que os procuram. Hoje, NOW Foods é uma das marcas mais vendidas em lojas de alimentos saudáveis, um fabricante premiado, um respeitado defensor da indústria de produtos naturais e um líder nos campos de ciência e métodos nutricionais desenvolvimento. E enquanto o NOW cresceu consideravelmente nas últimas quatro décadas, uma coisa nunca mudou – O compromisso da NOW em fornecer produtos e serviços que capacitam as pessoas a levar vidas mais saudáveis.

Os Compromisso da NOW Foods

• Focada no cliente e orientada por informações – A NOW Foods acredita que seus produtos, serviços e as decisões que eles tomam devem ser influenciadas principalmente pelos desejos e necessidades dos clientes da NOW. As decisões que a NOW Foods toma devem basear-se em informações precisas e, portanto, ela atribui um alto valor ao conhecimento e ao aprendizado em sua organização.
• Foco na qualidade e no valor – Agindo para o melhor interesse de seus clientes, a NOW se esforça em produzir produtos da mais alta qualidade a preços competitivos. A primeira prioridade da NOW Foods é manter a qualidade onde é mais importante – nos produtos. A equipe de funcionários excepcionalmente preocupada com custos da NOW concentra suas energias na redução dos custos. Nutrir esta competência de valor impulsiona a capacidade da NOW de fornecer produtos de alta qualidade com os melhores preços.
• Natural é melhor – A NOW está convencida de que os produtos naturais são melhores do que os sintéticos e produzem melhores resultados na saúde humana. Portanto, sempre que possível, a NOW se esforça para fornecer produtos que contenham ingredientes naturais, pois são melhores para seus clientes.

A Ciência da NOW Foods
A experiente equipe profissional e técnica da NOW formula seus produtos para serem da mais alta qualidade. A NOW conta com um grupo de bioquímicos, químicos, nutricionistas e tecnólogos de alimentos que revisam os atuais parâmetros científicos e nutricionais e formulam nossos produtos para serem eficazes para o uso pretendido. A estrutura da NOW é baseada na ciência de ingredientes ativos e na ciência nutricional para conteúdos de nutrição. As dosagens baseiam-se em estudos clínicos e outros dados publicados. As fórmulas contemporâneas da NOW são projetadas para atender às necessidades de saúde e bem-estar dos consumidores de hoje. NOW utiliza ingredientes que foram testados quanto à eficácia em ensaios clínicos e estudos de laboratório. O coração da ciência NOW é a pesquisa independente de terceiros. A Now investiga e analisa estudos clínicos e outros estudos laboratoriais realizados sobre seus ingredientes e suas fórmulas. A melhor ciência é usada para apoiar as melhores formulações que levam à melhor qualidade. Os produtos NOW estão sendo constantemente testados em ensaios clínicos conduzidos em universidades e centros de pesquisa de renome em todo o país e em várias partes do mundo. Produtos eficazes significam benefícios de saúde e bem-estar, o que significa qualidade.

Qualidade de GMP assegurada
A certificação GMP da NOW abrange procedimentos operacionais padrão, treinamento de funcionários, especificações de produtos, datas de vencimento, certificações de fornecedores e muito mais. Os procedimentos operacionais padrão incluem amostragem e teste de materiais recebidos de acordo com a inspeção de processos de fabricação e teste de produtos acabados conforme as especificações da NOW Foods. Os testes incluem avaliação organoléptica (sentidos humanos como visão, paladar, olfato), testes físicos de comprimidos e cápsulas, identidade química de ingredientes, teste de potência e contaminação pelo laboratório de testes analítico de última geração da empresa, e também testes microbiológicos pelo laboratório microbiológico de análise rápida da NOW Foods.