Doctors Best Natto-serra, Não Ogm, Vegano, Sem Glúten, 90

Best natto-serra é uma combinação de duas enzimas proteolíticas naturais que têm sido pesquisadas há décadas: serrapeptase (tecnicamente serratiopeptidase) e nattokinase. As enzimas proteolíticas, como o termo indica, decompõem as proteínas. A serrapeptase foi isolada pela primeira vez da espécie de bactéria serratia não patogênica cepa e15 por pesquisadores japoneses em 1966. A serratia e15 foi descoberta no bicho-da-seda japonês, que usa sua atividade da enzima serrapeptase para quebrar as paredes do casulo. A serrapeptase nesta formulação está em uma matriz com serratérico, uma alternativa superior ao revestimento entérico. Serratérico protege a enzima da inativação pelo ácido estomacal, para que possa reter sua atividade até chegar ao intestino para ser absorvida. A nattokinase foi descoberta na década de 1980, quando o dr. HiroyUKi sumi estudou 173 tipos de alimentos naturais na tentativa de encontrar uma enzima protease adequada para apoiar a saúde circulatória. A partir desta pesquisa sistemática, seu grupo de pesquisa descobriu que um tradicional queijo vegetal fermentado japonês chamado natto produzia uma enzima com uma potência que não se igualava a nenhuma das outras enzimas que encontraram. Eles o chamaram de nattoquinase. O Natto faz parte da dieta japonesa há mais de 1.000 anos e tem sido usado tradicionalmente contra e para a manutenção da saúde cardiovascular.

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