Name: FNAC
Price range: $

Bobs Red Mill Farinha de Sêmola 680 g (24 oz) – Bob’s Red Mill Alimentos Farinhas e Misturas para Preparo.

Destaques

Pacote Resselável
Uma Empresa de Propriedade dos Funcionários
To Your Good Health® Bob Moore
Trigo Duro N.º 1
Para uma Massa Excelente
Non GMO Project Verified
Kosher Pareve
You Can See Our Quality®

A sêmola é o ingrediente essencial para a autêntica massa caseira. Seu teor de glúten excepcionalmente alto cria uma massa de qualidade superior que mantém a forma durante o cozimento. Ótimo também para alimentos assados e pudins.

Caros amigos,

Cozinhar é um trabalho de amor, uma forma de mostrar aos seus amigos e familiares o quanto você se importa com eles. Esse fato simples me foi transmitido por minha esposa Charlee, cuja dedicação à alimentação saudável nos inspirou a formar o Bob’s Red Mill há quarenta anos. Espero que nossa linha de produtos de alta qualidade, incluindo esta farinha de sêmola, ajude você a levar algo realmente especial para a mesa.

To your good health,

Bob Moore

Modo de uso

Macarrão Básico

1 1/2 xícaras de Farinha de Semolina Bob’s Red Mill®

1/2 colher de chá de sal

2 ovos batidos

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de óleo de oliva

Em uma superfície de trabalho limpa, misture a semolina e o sal. Faça um poço no centro e despeje os ovos, a água e o óleo. Combine com as mãos ou com o raspador de massa para fazer uma massa dura.

Sove por 10 minutos ou até que a massa fique lisa e elástica. Não deve haver bordas secas ou rachadas. Embrulhe a massa em uma toalha ou coloque em um saco plástico e deixe descansar por 20 minutos.

Em uma superfície levemente enfarinhada, role até a espessura desejada e corte conforme desejado, ou siga as instruções do fabricante para uso com uma máquina de macarrão.

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, de 3 a 5 minutos.

Observação: Ao fazer a lasanha, não é necessário ferver o macarrão.

Rende 6 porções.

Outros ingredientes

Farinha dura enriquecida (trigo duro, ácido nicotínico, ferro, tiamina, riboflavina, ácido fólico).

Contém: trigo.

Advertências

Armazene em local fresco e seco.

Informações Nutricionais
Porção: 1/4 xícara (45 g)
Doses por Recipiente: Aproximadamente 15
	Quantidade por Porção	%Valores Diários*
Calorias	160
Gorduras Totais	1 g	1%
Gorduras Saturadas	0 g	0%
Gordura Trans	0 g
Colesterol	0 mg	0%
Sódio	0 mg	0%
Carboidratos Totais	33 g	12%
Fibra Alimentar	1 g	4%
Açúcares Totais	0 g
Sem Adição de Açúcares		0%
Proteína	6 g
Vitamina D	0 mcg	0%
Cálcio	13 mg	2%
Ferro	2 mg	10%
Potássio	115 mg	2%
Tiamina	0,5 mg	40%
Riboflavina	0,2 mg	15%
ácido nicotínico	4 mg	25%
Folato	341 mcg DFE (119 mcg de ácido fólico)	90%
*A % dos Valores Diários indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. O valor diário de 2.000 calorias é usado para recomendações gerais de nutrição.