Nori

A nori é a alga marinha usada tradicionalmente para enrolar sushi, mas também ganhou espaço como snack crocante consumido diretamente da embalagem. Versões orgânicas garantem a qualidade da alga tanto para o preparo culinário quanto para o consumo direto.

A alga dulse em flocos oferece uma variação diferente, rica em iodo, sendo usada para temperar pratos ou consumida como suplemento alimentar. Já a nori específica para sushi mantém a textura fina ideal para enrolar arroz e outros ingredientes.

Por ser fonte natural de iodo e outros minerais marinhos, a nori é uma opção interessante tanto para quem gosta de preparar sushi em casa quanto para quem busca snacks diferentes dos tradicionais salgadinhos industrializados.