Coconut Sugar

O açúcar de coco é um adoçante natural extraído da seiva das flores da palmeira de coco, conhecido por seu menor índice glicêmico em comparação ao açúcar refinado tradicional e por manter parte dos minerais presentes na seiva original.

A Nutiva oferece uma das versões mais populares, com açúcar de coco orgânico não refinado, enquanto a Bob’s Red Mill disponibiliza sua versão orgânica em embalagem de 368g, ideal para uso culinário no dia a dia. Já a Navitas Organics e a Big Tree Farms trazem embalagens de 454g com certificação orgânica completa.

Para quem busca opções em maior quantidade, a Big Tree Farms também oferece embalagens de 907g, além de uma versão aromatizada com baunilha que agrega um toque especial a receitas doces. A Madhava e a Woodstock completam a seleção com suas próprias versões orgânicas do adoçante.

A Simple Truth e a NOW Real Food trazem alternativas acessíveis para o consumo diário, mantendo o compromisso com ingredientes orgânicos e sem refino excessivo, enquanto a Wildly Organic aposta em uma proposta mais artesanal do produto.

O açúcar de coco tem sabor levemente caramelizado, o que o torna uma substituição direta e saborosa do açúcar comum em receitas de bolos, cafés e outras preparações doces, sendo uma opção popular entre quem segue dietas com menor impacto glicêmico.

Com textura similar ao açúcar mascavo, é fácil de incorporar em qualquer receita sem necessidade de ajustes complexos. Confira as opções de açúcar de coco disponíveis na Fnac Suplementos, com entrega para todo o Brasil.