Lo Han
O lo han, também conhecido como monk fruit, é uma fruta cujo extrato oferece dulçor natural sem calorias, sendo um substituto do açúcar popular entre quem segue dietas de baixo carboidrato.
Extratos líquidos concentrados facilitam a dosagem em bebidas e receitas, enquanto versões em pó como o Lo Han Supreme combinam esse extrato com outros ingredientes para um adoçante mais versátil na cozinha.
Por não elevar os níveis de açúcar no sangue, o lo han é uma opção interessante para diabéticos e para quem busca reduzir a ingestão calórica sem abrir mão do sabor adocicado em bebidas e receitas do dia a dia.
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