Basmati Rice

O arroz basmati é reconhecido por seu grão longo e aroma característico, sendo tradicionalmente usado em pratos indianos como biryanis e curries, onde sua textura solta após o cozimento é bastante valorizada.

Versões orgânicas garantem cultivo sem agrotóxicos, enquanto a variação integral germinada preserva mais nutrientes e fibras em comparação ao basmati branco convencional, sendo uma opção mais nutritiva.

Por sua versatilidade, o basmati vai além da culinária indiana, sendo uma boa base para acompanhar praticamente qualquer prato principal, desde carnes grelhadas até vegetais salteados no dia a dia da cozinha.