Nozes do Brasil

A castanha-do-Brasil, também conhecida como castanha-do-Pará, é uma das maiores fontes naturais de selênio, e a NOW Foods oferece duas versões orgânicas e cruas, sem sal, em embalagens de 283g e 340g, através de sua linha Real Food. Já a Vitacost disponibiliza sua versão Sem Sal, em embalagem de 340g.

Para quem busca a castanha orgânica de origem específica, a Shiloh Farms oferece sua versão Orgânica, em 312g, enquanto a SunFood disponibiliza a Castanha do Pará Orgânica Crua, em 227g, mantendo o processamento mínimo característico da marca.

Já para um lanche mais indulgente, a Next Organics oferece o Chocolate Amargo com Castanha do Pará, combinando a oleaginosa a uma cobertura de chocolate em snack de 113g.

Rica em selênio, mineral essencial para o funcionamento da tireoide e com potente ação antioxidante, a castanha-do-Brasil é indicada em pequenas porções diárias, já que o excesso do mineral pode ser prejudicial, sendo consumida crua, torrada ou como ingrediente em snacks combinados com chocolate.

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