Essenciais para Assar

O Amido de Batata Sem Glúten, da Bob’s Red Mill, é o produto mais vendido desta categoria, seguido pelo Bicarbonato de Sódio Sem Glúten da mesma marca, em pacote com 6 unidades. Já para espessantes, a Bob’s Red Mill oferece a Goma Xantana, e a Authentic Foods disponibiliza a Goma Guar, ambas alternativas sem glúten para dar textura a receitas.

Para amidos alternativos, a Namaste Foods propõe o Amido de Araruta, a Shiloh Farms oferece o Amido de Batata, e a Let’s Do Organic disponibiliza tanto o Amido de Milho quanto o de Tapioca, ambos orgânicos.

Já para levedura nutricional, ingrediente vegano que confere sabor de queijo, a NOW Foods oferece versões em flocos e em pó, enquanto a Frontier Natural Products propõe tanto a tradicional quanto a Mini Flakes, e para colágeno culinário a Zint oferece a Gelatina de Boi Alimentado com Capim.

Reunindo amidos sem glúten, espessantes naturais e levedura nutricional vegana, essa categoria atende quem faz receitas caseiras com restrições alimentares ou busca substitutos mais naturais para ingredientes convencionais de panificação e culinária.