Coconut Butter

A manteiga de coco é feita a partir da polpa integral da fruta, preservando tanto o óleo quanto a fibra do coco, resultando em uma textura mais espessa e nutritiva que o óleo de coco puro. A Dastony, distribuída pela Windy City Organics, é uma das marcas mais tradicionais, oferecendo a versão pura em dois tamanhos de embalagem.

A Nutiva contribui com opções mais elaboradas, combinando a manteiga de coco com chocolate ou amêndoas, criando pastas versáteis para untar pães ou incorporar em receitas doces, além da versão Manna, que mantém o sabor puro do coco.

Já a Wildly Organic oferece uma versão em embalagem maior, de 414ml, ideal para quem consome regularmente, enquanto a Artisana disponibiliza um squeeze pack individual de manteiga de coco crua, prática para testar o produto ou levar na bolsa.

Rica em gorduras de cadeia média e fibra natural do coco, a manteiga de coco é versátil tanto para consumo direto quanto para receitas veganas, sendo uma opção nutritiva para quem busca incorporar mais gorduras boas na alimentação.