Frutas e Legumes Desidratados
As ameixas desidratadas orgânicas, da Made in Nature, em 369g, representam a categoria de frutas desidratadas prontas para consumo direto como snack.
O concentrado de ameixa umê, da Eden Foods, em 40g, explora uma forma diferente de processamento, sendo usado como condimento na culinária japonesa.
Ambos os produtos ilustram as diferentes formas de aproveitar frutas desidratadas, desde o consumo direto até seu uso como ingrediente culinário concentrado.
